Како да се следи исхраната Табела 1а и 1б со чир игастритис – принципи и мени

• 1 Кога е препишана исхраната 1 и 1б?
  • 1.1 Исхрана 1а и 1б со гастричен улкус
  • 1.2 Дозволени и забранети производи
  • 1.3 Исхрана 1а – неделно мени
  • 1.4 Исхрана 1б – неделно мени
• 2 рецепти

Медицински диети Табела 1а и Табела 1б се пропишани за чиреви
болести на стомакот и дуоденумот, како и
гастритис. Овие Pevsner диета маси се пропишани за целите на
заштита на мукозната мембрана на засегнатите органи
пищеварительной системы от всевозможных раздражителей.
Мени на режими на третман Табела 1а и 1б не го ограничува само пациентот
во употребата на штетни производи, но исто така го забрзува процесот на лекување
чирови и гастритис.

Која е разликата помеѓу исхраната Табела 1а и Табела 1б? Првиот начин на лекување
диети препишани за егзацербации на гастрични улцери и
дуоденален улкус, понекогаш за време на периоди на акутни напади
гастритис, а втората – за време на мирни егзацербации, како и за
обновување на дигестивниот систем. Нивните менија се различни.
малку, но сметаат дека двете опции.

Кога е пропишана диета 1 и 1б?

Исхрана Табела 1а е прикажана за време на одмор во кревет во првите денови.
акутна егзацербација на гастрични или дуоденални улкуси. Режим
целосно го ограничува пациентот во употребата на производи,
предизвикувајќи хемиска, механичка и топлинска иритација
зафатени органи за брзо заздравување на чиреви. Принцип
Медицинска табела на Pevzner № 1а: калорична содржина на дневното мени
се намалува од нормалните 2800 Kcal до 1800-2000 Kcal поради
уменьшения количества потребляемых углеводов — до 200 г.
Количината на протеини и масти во исхраната на пациентот исто така е намалена – до
90 g во двата случаи. Важно: потребление соли при гастрите,
гастрични и дуоденални чиреви треба колку што е можно
сократить, а то и полностью исключить из меню.

Табела 1б се препорачува за време на ослабување на напад на улцер.
болест, или со гастритис по диета број 1а од Певнер. Терапевтски
диетата 1б исто така го ограничува влезот на надразнувачи во стомакот и
цревата, придонесувајќи за враќање на нормалното функционирање на жртвите
органи. Енергетска вредност на дневното мени при диета
Табела 1б предвидува 2400-2600 Kcal, што го намалува само бројот
потребляемых углеводов — до 350 г. Количество поступающих
Протеините и мастите не треба да бидат помали од 90-95 грама дневно.

Исхрана 1а и 1б со гастричен улкус

Во случај на пептичен чир на желудникот или дуоденумот
терапевтската исхрана бр. 1a обезбедува строга придршка
оброци до две недели. Акутни и хронични напади
гастритис диета Табела 1а мора да се третира од два дена до една недела.
За овие болести, храната треба да се сервира топло, како каша или
пире од компири. Лекарите советуваат со гастритис, гастричен улкус и
дуоденумот дели оброци на мали делови
шест пати на ден.

На диета Табела 1б треба да оди по слабеењето
приступов язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, а также
за време на гастритис, и држете се до терапевтското мени до
лекарот нема да ви дозволи да одите на нормална исхрана. Храна
уште треба да се вари на вода или пареа, се пече.

Дозволени и забранети производи

Табела 1а и 1б се вид строга терапевтска диета, на која
на пациентот се советува да се држи до листата на производи кога
изготвување на менито. Затоа е дозволено и забранети производи
кога диетата 1а и 1б се строго означени.

Препорачани производи со диета 1а и 1б:

• Најпрво со гастритис, гастрични и дуоденални улкуси
  цревата создаваат богати мукозни супи на овес, ориз,
  бисер јачмен;
• Од грип пациенти погоден гриз, леќата и
  ориз
• Репка, компири и моркови може да се консумираат само како
  пире од компири;
• Во листата на дозволени месни производи во исхраната 1а и 1б
  вклучува посно месо како пилешко, мисирка, зајак,
  говедско месо или телешко месо, варен и двојно премачкано
  мелница за месо;
• Млеко, путер, павлака,
  задушени урда;
• Јајцата може да се готват како пареа омлет,
  меко варени;
• Терапевтското мени на диети 1а и 1б вклучува слатки бобинки и
  овошје, но можете да ги јадете во форма на желе и желе;
• Пациентот може да пие слаб чај, досадна инфузија, лушпа
  пченични трици, разредени сок од вода.

Исклучени производи во исхраната 1а и 1б:

• Како и кај активната фаза на гастритис и гастрични улцери и
  дуоденум, и во мирна состојба, од менито на пациентот
  сите производи од пекара и тестенини се исклучени;
• Првите јадења не можат да се готват од богати супа
  месо, печурки и риби;
• Целосно исклучени од исхраната кога диетите 1а и 1б се целосно
  зеленчук;
• Подгответе ги оброците од масното и сижесто месо
  тоа е невозможно;
• Исто така, им требаат и сите видови сирење, свежа урда и кисела павлака
  исклучи од менито;
• Забрането е да се јаде сето суво и кисело
  овошје;
• Пациентите ќе мора да заборават на газирани пијалаци,
  кафе, квас и какао.

Важно: рекомендации касательно
употребата на кефир во исхраната 1а и 1б се разликуваат. Медицински табела 1а
забранува кефир кај пациенти со чирови на желудникот и цревата, додека Табелата
1б, напротив, препорачува кефир кога ремисија на чиреви и
гастритис.

Исхрана 1а – неделно мени

Да се ​​омекне режимот на третман за лезии на стомакот и
дуоденален улкус, можете да го следите ова приближно
мени за недела со диета Табела број 1а.

Понеделник

• манна каша, кученца супа;
• печен јаболко;
• супа со мал зеленчук;
• овошен желе;
• пилешка коцка, ориз на вода.

Вторник

• пареа омлет, чај;
• чаша дива роза;
• мукозна супа на бисер јачмен со парчиња морков;
• сушено овошје желе;
• варено говедско месо, пире од компири.

Среда

• каша, слаб зелен чај;
• млеко желе;
• кремска супа направена од компири, моркови и пилешко;
• печен јаболко;
• суфле од зајачко месо, тиквички печени.

Четврток

• две меко варени јајца, пире од јаболко-морков, зелен чај;
• овошен желе;
• лушпа во супа од зеленчук со пареа од пареа;
• печен јаболко;
• хедлински каша, пареа знак.

Петок

• оризова каша на млеко со парче путер, билен чај;
• пареа омлет;
• супа од компири и тиквички;
• јаболко од јаболко, кученце супа;
• парен зајак со печени модри патлиџани.

Сабота

• млечна супа на гриз со тиква;
• оризова пудинг со кисело џем;
• супа од цвекло;
• јагода од јагода;
• земјата сирење печени со сезонско овошје.

Недела

• омлет печени со мелено месо, супа од корен;
• круши желе;
• оризова млечна супа со сладок џем;
• млечен мус на желатин и бобинки;
• пареа риба soufflé, хељда каша.

Пред спиење со диета 1а корисно е да се напие чаша од супа од
се зголеми колковите или загреано млеко, тоа позитивно ќе влијае
процессы заживления язв и успокоит приступы боли при гастритис.

Исхрана 1б – неделно мени

Примерок мени за неделата за третман на гастритис, болести на пептичен чир
на стомакот и дуоденумот во медицинската исхрана Табела број 1б.

Понеделник

• гриз со путер и бери џем, црни
  чај;
• пилешко со сирење со праски;
• супа со компири и мисирки;
• печен јаболко;
• брокула и пире од морков, пилешки кнедли од пилешко.

Вторник

• варени јајца, јаболка, чаша млеко;
• оризова пудинг со овошен сауш;
• супа од зеленчук со ќофтиња;
• тиква пюре со мед;
• задушени тиквички, телешко котлети печени во слаба
  сок од домати.

Среда

• овес каша, билен чај;
• рендан јаболка со моркови и мед;
• риба супа на посно риба со компири;
• овошен желе;
• оризови пити со зајачко мелено месо, пире од компири.

Четврток

• пареа омлет со ориз;
• млеко желе со бобинки;
• лушпа на слаба супа на половина со пилешка супа;
• чаша топло млеко;
• рендан филе на Турција со зеленчук во бавен шпорет.

Петок

• гриз, слатко овошен џем, црн чај;
• круши желе;
• јачмен супа со моркови;
• сушено овошје желе;
• паштета за домашна тежина, оризова каша.

Сабота

• молочная гречневая каша с маслом и медом, чај;
• варен суфле со пареа овошје;
• свекольный супа со мал зеленчук;
• кученца лушпа;
• пире од компири, коцки од риба.

Недела

• млечна оризова каша со мед, билен тинктура;
• яблочное пире од компири;
• супа во ниска масленост пилешка супа;
• јагода од јагода;
• парен зајак, каша од хељда со рендан морков.

Пред да легнете со диета 1б, лекарите препорачуваат пациентите да пијат
чаша кефир или ријаженка, овој прилог на менито ќе му помогне на телото
побрзо да се справи со заболувања на желудникот или дуоденалниот улкус
храброст.

Рецепти

Во менито на пациенти со гастритис, акутен гастричен улкус или
дуоденумот може да вклучи не само корисни, но, исто така
вкусна храна. Рецепти для диеты 1а и 1б содержат самые простые
производи и лесни методи на готвење.

Супа со компири и месо
Турција

Продукты:

• Филе Турција — 200 г;
• Компири – 100 гр;
• Моркови – 60 g;
• Бульон Турција некрепкий — 4 ст.л .;
• Млеко – ½ ул.
• Брашно од ориз – 1 суп.л-патки. л .;
• Путер – 1 суп.л-патки. л .;
• Сол – по вкус.

Приготовление: Подготовленное мясо сварить,
супа да се излади. Филет двапати се собира. Зеленчук
се вари. Сува брашно на кафена до златно-кафеава, дава
кул, истурете ја супа. Нанесете ја оваа мешавина преку сирење, доведете
врие, сол. Компири и моркови мелење, се меша со
месо, внесете ја супа со брашно, додадете млеко. Се вари сите 7-10
минути на тивок оган. Додај парче путер.

Рецептот на ова јадење е погоден за срдечен ручек за време на третманот.
диета 1б. Ако ја вклучите оваа диетална антена во менито за третман, тоа
како пациент со чир на желудник или
дуоденум и сите здрави членови на семејството.

Пилешко филе на скара со зеленчук
multicooker

Продукты:

• Пилешко филе – 1 средно;
• Тиквички – 1 мал;
• Моркови – 1 ЕЕЗ.
• Карфиол – 300 гр;
• Вода – 1 суп.л-патки;
• Сол – по вкус.

Приготовление: Зеленчук почистить, нарезать
коцки, се пече заедно со зелка печени во бавен шпорет.
Подгответе го месото, исечете ги на парчиња, сол и испратете го на зеленчукот.
Истурете ги производите со вода, префрлете се на режим за гаснење 1,5 по
кога садот е подготвен, нека се излади. Се мерат сите
производи во мешалка. Полнење може додадете во гарнир или јадете како
посебно јадење.

Овој рецепт е хранлива и здрава храна добро се вклопува
как в меню лечебной диеты 1а, так и в меню диета 1б.

Млечна супа со гриз
тиква

Продукты:

• Млеко – 3 лажици;
• Semolina – 2 суп.л-патки. л .;
• Тиква – 300 гр;
• Вода – 1 чаша;
• Путер – 1 суп.л-патки. л .;
• Сол, шеќер – по вкус.

Приготовление: Тыкву очистить, мелко
се сече, се вари до тендер, мелење во блендер заедно со
водата во која таа се вари. Готви гриз во млеко, држете го
оган околу 15 минути, мешајќи постојано. Испрати тиква
чорба со гриз, се вари, додадете зачини по вкус и крем
нафта. Можете да го декорирате јадењето со суви јаболка.

Садот за овој рецепт може да биде вклучен во менито на пациентот кога
терапевтска диета 1а, да работи на желудникот и дуоденумот, тоа
има корисен ефект.