Рано наутро секој ден, секогаш има желба да се разгали силно и вкусно кафе. Со добивање на моќност, денот минува брз и оптимист. На крајот на краиштата, употребата на една или две чаши кафе на ден има најдобар ефект врз телото, но тоа се однесува само на природен пијалок. Одамна се проучуваше дека во кафето ги содржат потребните супстанции, што позитивно влијае ментална активност.
Contents
При изборот на зрна кафе, треба да обрнете внимание на таквите фактори:
- Пакување;
- Етикета;
- Вид на грав кафе.
Пакувањето на квалитетно кафе е тесно, со цел да се избегне контакт зрна кафе со воздух. Најчесто ова е фолија торба со вентил за отстранување на гасови што се појавуваат после печење зрна. Во таквото пакување, зрната кафе ќе го задржат својот вкус и свежина.
Етикетата означува важни информации за содржината. производ за кафе. При купување кафе треба да се обрне внимание до земјата на производство. Направено исто кафе во различно земјите имаат различен вкус, под влијание на надворешните фактори околина – почва, растителни видови, температура.
Нивото и датумот на печење зрна кафе, исто така, имаат вкус пијалок: лесно пржени зрна ќе јадат варени кафето има кисел вкус. Ако зрната се темни во боја, тогаш тие се силни пржено Таквото кафе ќе има горчлив вкус. Да готви најзаситениот и ароматичен пијалок, моментот на обработка на зрна не е мора да надмине 2 месеци.
Производителите додаваат други за да го подобрат и диверзифицираат нивниот вкус. сорти до главно кафе, чиј процент треба да биде означено на пакетот. Ако кафето има само едно одделение, тогаш на етикетата неговиот вид мора да биде наведен.
Видови кафе, грав
Појавата на зрна кафе игра голема улога при купувањето. Зрна треба имаат иста униформа боја. Интегритет на зрна – Задолжително состојба, чипови, фрагменти од половини не се дозволени. Треба да знаете како изгледаат зрната од сорти на кафе. На пример, жито Арабика – триаголник и Робуста – рунда.
Ако купите мелено кафе, тогаш мора да има конзерва стакло или калај. Во нотка, кафето е спакувано од фолија во форма на компресирана брикети. Рок на траење на добро мелено кафе не треба да надминува 18 месеци. Во овој период на кафе задржува корисни својства. Квалитетно мелено кафе мора да го има добар изглед – униформа мелење и боја.
Видови кафе и пијалоци кафе:
- Еспресо
- Капучино;
- Глас;
- Турско кафе
- Ристрето
- Лате
- Мока
- Американец
- Мокакино.
Нека секој ден започнува со голтка задоволство!
