Според овој рецепт, свинско ребра се служи во еден од рестораните. Монтреал и тоа е прилично скапо, иако го готви не предизвикува потешкотии.
Ова јадење ќе им се допадне на loversубителите на необични сосови. Месо Излегува подеднакво вкусен во рерната или на скара. Ребраво Канада – вистинско спојување. Само обидете се со првиот парче и излезе веќе не е можно.
А срдечна чинија со месо од далечна Канада – директно на руски празнична маса, а нашите верници ќе помогнат да ја подготвиме бавен шпорет.
Состојки
- свински ребра – 1 кг;
- две слатки сочни јаболка;
- кромид;
- подготвена зачинета adjika – 250-300 гр;
Готвење:
Излупете го и ситно исецкајте го кромидот.
Измешајте го со adjika.
Исечете ребра во делови на парчиња.
Ставете во длабок сад, сол и бибер, додадете го сосот од аџика.
Решетки од јаболка на врвот со среден ренде (претходно исчистено) средината на коските).
Измешајте сè, оставете да отстои половина час.
Ставете го во садот со мултикокерот. Поставете режим на гаснење и гответе околу 40-50 минути.
Ребрата се во канадски стил. Бон апетит!
