Обемот на финалниот производ е приближно 1 литар.
Состојки
4 големи многу зрели праски. Се сече на парчиња
? чаши вода
? чаши сок од праска (или 3 лажици сок и 1 лажица пијалак од праска)
2/3 чаша бел шеќер
1 чаша крем 35% маснотии
? чаши павлака
? лажичка ванила
? лажичка сок од лимон
Готвење:
- Ставете праски, вода, сок и алкохол во средно тенџере и ставете на средна топлина. Покријте и гответе додека праските станете меки, мешајќи неколку пати.
- Истурете праски со течност во чаша или керамички сад. Додадете шеќер и оставете ја смесата да се олади собна температура.
- Кога праските ќе се оладат, додадете павлака, павлака, ванила и сок од лимон. Измешајте пире од компири добро во блендер, но без да давате парчиња целосно смачкани.
- Добро покријте ја и ладете ја смесата. Може да ставете сладолед во замрзнувачот на крајот, за понатаму кул
- Пренесете го сладоледот во производителот на сладолед и победи во согласност со инструкции прикачени на тоа.
Бон апетит!
