Придобивките од свежи смокви. Каков вид на исцелувањеДали ова егзотично овошје има својства?

Пн, 11 июн 2018 Автор: Ксения Сенина

Затоа, во Русија, не сите се запознаени со смокви, затоа
многу бајпас во продавницата на овој непознат и мистичен
овошјето. Всушност, тоа е познато долго време под различни
Имиња: смоква, тврд карамел, смоква, боди. За него
неверојатната употреба веќе беше изговорена во античка Грција, каде што неговата
се користи за лекување на најпознатите заболувања и извоз
Овој производ од земјата беше строго казнет.

Contents

Историја и географија на потеклото на смокви

Слива овошје растат на листопадно дрво на семејството Фикус од семејството
Црница во суптропска клима. Верува дека е убава
антички културни растенија познати на човекот: тоа беше одгледано во
Арабија, Египет, Феникија и Сирија. Во Индија, таа се поклонува
во текот на многу векови и се смета за свето растение.

Има многу факти во историјата кои станаа дел од
смокви:

1. Според легендата, ова е омилената деликатес на Клеопатра, од која почина
Змија залак, излезе од кошницата со смокви.

2. Во древниот Рим, волкот ги хранел Рем и Ромул под грмушката
вино бобинки.

3. Буда ги сфатил мистериите да бидат под смоквата.

4. Во Библијата, лисјата на ова растение служеле Адам и Ева како облека.
по егзил.

5. Александар Велики секогаш носеше со себе торба на исушени
смокви за закрепнување по битката.

Денес, оваа култура е широко распространета во Медитеранот,
Кавказ и брегот на Црното Море.

Како да изберете смокви

Слива овошје е круша облик со тенка кожа од
жолта зелена до светло виолетова во зависност од сортата.
Свежо овошје е сочна и слатка арома, во нив
многу мали семиња.

Добар овошје мора да биде тежок, па проверете го неговиот квалитет.
можно со мерење. Кора треба да биде мазна без вдлабнатини.
Во исто време смоквата не треба да биде премногу тешко, лесно е да се скрши,
додека брзо се враќа во својата оригинална форма. Според
квалитетот на смоквите се проценува според бројот на семиња во него
— чем их больше, тем лучше овошјето.

Смесата е исклучително тешко за складирање и транспорт, овошје
брзо се исуши и се влошува. Идеален за јадење за 6 часа
по отстранување, овошјето може да се чува во фрижидер не подолго од 2-3
дена

За да избегнете труење со храна, треба да бидете сигурни дека тоа
овошјето е свежо и зрело. Во неподготвена смоква содржи отровни
млечен сок Ако смоквата има кисело мирис, таа е расипана, ја има
не може.

Измијте свежи смокви темелно пред јадење.
и да го излупите. Или може да го исечете плодот на половина и да јадете
неговата лажица

Калории и состав на свежи смокви

Свежи смокви содржат само 50 kcal на 100 грама,
конзервирана – околу 70 kcal, во иста суви смокви е многу
калории – 250 kcal.

Придобивките од винските плодови се во богат состав на витамини и
минерали. Тоа вклучува:

• есенцијални витамини за правилно функционирање на телото –
А (ретинол), Б2 (рибофлавин) и Б6 (пиридоксин);

• витамин Б9 или фолна киселина, со што се подобрува квалитетот и крвта
особено неопходно во раната бременост за целосна
фетален развој;

• витамин Б1 или тиамин, во кој е активно вклучен
метаболизам;

• витамин ПП или никотинска киселина, која има корисен ефект
кардиоваскуларни и нервни системи;

• витамин Ц или аскорбинска киселина, чиј недостаток
води кон замор;

• витамин на кожата – Б5 (пантотенска киселина);

• бета-каротин – “еликсир на младоста”;

• Калциум – залог на здрави коски и заби;

• железото е извор на енергија;

• фосфор, одговорен за јачината на коскеното ткиво;

• калиум, кој обезбедува нормална витална активност на срцето
системи и меки ткива на целиот организам;

• натриум, кој има корисен ефект врз метаболичките процеси.

Дневната стапка на свежи смокви – 5-10 овошки дневно, сушени –
3-5

Придобивките од свежи смокви

Смогот е вистински магацин со корисни елементи, тој поседува
огромна количина на лековити својства познати уште од античките времиња
пати:

1. Голем процент на калиум ги прави смокви исклучително вредни за луѓето со
болести на срцето и крвните садови. Тој е советуван да јаде секој ден за
спречување на мозочни удари и срцев удар.

2. Витамини од групата Б, А, Ц и ПП се добри за одржување на убавината.
кожата, косата и ноктите. Не е залудно во народната медицина постои
многу рецепти за маски за лице и коса врз основа на ова
производ.

3. Смокви ја оксигенираат крвта.

4. Слика – одличен лек за анемија. Прво лекарите
советувајте ја да ги намали нивоата на хемоглобин за време на бременоста.
Покрај тоа, се препорачува за жени за време на менструацијата
спречување и надополнување на недостаток на железо и олеснување на болката
сензации.

5. Во источните земји, смокви се вклучени во исхраната не само во
да биде бремена, но исто така и во подготовка за тоа. Се верува дека
Таа има корисен ефект врз женската репродуктивна функција.
организмот.

6. Многу научници зборуваат за придобивките од свежи смокви
превенција од онкологија. Голем број на антиоксиданси во своите
составот го намалува ризикот од канцерогени
болести.

7. Поради диуретичниот ефект, смоквата е прикажана на
бубрежно заболување.

8. Смокви му помага на дигестивниот тракт, има мал лаксатив
својство и анти-инфламаторен ефект, го подобрува варењето и
помага да се нормализира метаболичкиот процес.

9. Смок има корисен ефект врз респираторниот систем. Познато
многу популарни рецепти врз основа на тоа за третман на настинки, кашлање и
дури и бронхијална астма.

10. Смокви помага во отстранување на физичкиот замор,
придонесува за нормална активност на целиот нервен систем и дури и
помага да се излезе од депресија.

11. Исто така е корисно за мажи: јагода зајакнува
репродуктивна функција и се грижи за урогениталната чистота
систем.

12. Се користи пулпата од свежо овошје
лек за лекување на рани.

Во аптеките, можете да најдете неколку терапевтски лекови и
козметика за разни намени базирани на смокви. Покрај тоа
Покрај тоа, во народната медицина, неговата употреба е исто така доста честа појава.
често

Штет на свежи смокви

И покрај сите наведени корисни својства,
контраиндикации за употреба на смокви сеуште постојат.

1. Некои млади мајки што дојат јадат енергично
Слика за лактација. Сепак, во овој период, особено
ја следи стапката на нејзината потрошувачка, за да не предизвикува алергија
реакцијата.

2. Смесата е строго забранета за дијабетичарите поради содржината
фруктоза и гликоза.

3. Злоупотребата на овој производ не се препорачува за луѓето
страдаат од акутни стомачни болести (гастритис,
чир).

4. Смокви ја намалуваат крвта, па со слабо згрутчување
Тоа треба да се користи многу внимателно.

5. Со гихт, висока содржина на оксална киселина кај смокви.
може да го влоши проблемот.

6. Кај дебелината, смокви се категорично контраиндицирани.

7. Во случаи на болести на панкреасот, употребата на производот со
така што не се препорачува висока содржина на шеќер.

Сушени смокви

Свежи смокви имаат краток рок на траење, па затоа
неговата широка употреба се суши и конзервирана, со што се прави
корисни својства на овошјето постојат неколку години.
Добро сушено овошје е избрано на мат беж и сив
сенка. Белата патина не се смета за лош знак – таков пример
ќе има најсладок вкус. По купувањето сушено овошје
треба да се исчисти од прашина и нечистотија, а исто така може да се впие
неколку минути во ладна вода.

Не заборавајте дека содржината на калории на свежи смокви е многу помала
сушени За да не стекнете вишок килограми, треба да се нормализирате
јадејќи ги овие сушени плодови.

Чувајте суви смокви треба да бидат во затворен сад на ладно
темно место. Значи производот нема да ги изгуби своите придобивки во 2-3
месеци. Прифатлив рок на траење под правилни услови – до
половина година. Кога се складира во замрзнувачот, рокот на траење се зголемува до
години, но треба да имате на ум дека во процесот на одмрзнување се губи
часть полезных свойств этого производ.

Смокви при готвење

Употребата на смокви во готвењето е многу честа, особено кај
Источна кујна. Ако водителка вешто ја воведува во различни јадења,
ова се смета за индикатор за нејзините високи вештини.

Смокви во комбинација со други производи – одлично полнење
за бухти, пити и други колачи. Во некои национални
Лебот од смокви е популарен во кујните. Џем е направен од него, џем и
џемови, додадени на джинджифилово, мармалад и слатки. За празнините тоа
најчесто во комбинација со ореви, праски или портокали.

За десерти, смокви се комбинираат со урда, овошје или мед.

Слатката се додава во салати и каша, а исто така се комбинира со месо и
птица. Се користи како за полнење, така и за сосови,
идеално погоден за јадења со месо.

Тие прават домашно вино, тинктури и други пијалоци.

Двете свежи и суви смокви се добри кога се комбинираат со суво вино,
шунка, шунка и разни сирења (Пармезан, моцарела, Рокфор,
и други.). Тоа е особено популарно за поднесување во прилог на
солен топол вкус на сина мувла. Смокви – чест посетител
гурмански сирење.

Невообичаени рецепти од професионални готвачи базирани на
Вино бобинки, кои лесно може да изненади гости:

• печени свежи смокви полнети со сирење
маскарпон, ореви и мед;

• ром карамелизирано овошје додадено на природен
јогурт;

• салата од смокви, пршута и коприва од нане;

• Џемон ролни полнети со смокви, arugula и меки
сирење;

• салата од спанаќ, сино сирење и вино;

• курва полнети со смокви со сирење со сина боја
мувла

loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: