Палачинки отсекогаш заземале значајно место во руската кујна. Loveубовта нив деца и возрасни. Палачинки се добри со павлака, путер или џем. Палачинки прават вкусна пита. Можете исто така да направите палачинки со разни пломби, и ова е мојата омилена опција. Еднаш веќе зборуваше за тоа како да направите полнети палачинки со месо. Денес сакам да ви понудам неколку опции за урда препарати.
Разговарајте за тоа како да направите тесто од палачинки и да печете палачинки, јас нема. Список на основни состојки и метод можете да земете подготовки од овој напис или да користите вашиот омилен рецепт за тенка палачинка. Во оваа статија сакам живејте на пломби за урда.
Contents
Пополнување урда со суво грозје
Needе ви требаат:
- Пакување урда (500 гр)
- 2 жолчки од јајца
- 2-3 лажици шеќер
- Нотка на сол
- Шеќер од ванила (по избор)
- Чаша суво грозје
Метод на готвење:
Добро изматете ја урдата, можете дури и да ја прескокнете преку мелница за месо, ако е голема. Додадете ги останатите состојки. Ако сакате така што полнењето е подебело, можете да ставите лажичка гриз. Сите се меша добро. На готовиот палачинка ставете лажица од полнењето и завиткајте го на вашиот омилен начин. Палачинки со урда може завиткајте на ист начин како и месните – со слама. Ако сакате, можете ги сруши во правоаголници или триаголници. Потоа треба палачинки пржете во тава со додавање путер до златна боја. Покрај палачинки, масата може да се сервира павлака, џем, кондензирано млеко или кој било друг „сос“ што го сака вашето семејство.
Полнење полнење со цреша
Needе ви требаат:
- Пакување урда (500 гр)
- 5 лажици павлака
- 5 лажици шеќер
- 400 гр свежи цреши
Метод на готвење:
Ако урдата е голема, можете да ја прескокнете преку мелница за месо или избришете низ сито. Урда измешајте ја со кисела павлака и шеќер. Цреши исечени на половина, истовремено извадувајќи ги коските. Измешајте цреши со урда и парчиња палачинки.
Полнење полнење со јагоди
Needе ви требаат:
- Пакување урда (500 гр)
- 100 гр кондензирано млеко
- 300 гр свежи јагоди
Метод на готвење:
Исплакнете ги јагодите со проточна вода, исечете ги на коцки. Урда темелно месете, додадете јагоди и истурете ги сите кондензирана млеко. Добро измешајте.
Пополнување кајмак од лимон
Needе ви требаат:
- Пакување урда (500 гр)
- 4 лажици млеко
- 1 лимон
- 3-4 лажици шеќер во прав
Метод на готвење:
Каша од урда, додадете млеко и шеќер во прав. Измијте го лимонот тријте го кора од кора и додадете во масата од кајмак. Исцедете сок од лимон и исто така додајте го кајмак, добро измешајте.
Полнење со урда со караница
Needе ви требаат:
- Пакување урда (500 гр)
- 500 гр стебла караница
- 2 лажици павлака
- 2 чаши шеќер (за караница) + 4 лажици шеќер (за урда)
Метод на готвење:
Излупете ги стебленцата од караница и исечете ги на коцки. Стави внатре тенџере и покријте го со 2 чаши шеќер. Нека стојат 20-30 минути, караница треба да започне сок. После тоа ставете ја тавата забави оган и донесе до вриење. Внимателно промешајте караница за да не се оштетат парчињата. Оставете да зоврие 3-5 минути и извадете го оган. Оставете да се излади.
Бришење на урда со вилушка, додадете павлака, 4 лажици шеќер и 8 лажици од добиениот џем од караница. Сите се меша добро. Започнете со палачинки. Левобој џем од лево служи како сос.
