В общем-то, слово «диета» здесь не совсем верное. Ова,
туку, одреден начин на живот, збир на производи, навики,
кои се вообичаени во медитеранскиот регион – во Италија,
Шпанија, Грција, јужна Франција.
Одамна е забележано дека во овие земји се високи
очекуван животен век, многу поретко срцеви заболувања и
онкологија За разлика од Америка, луѓето со прекумерна тежина во Медитеранот
малку. Тука е вообичаено да се јаде риба, сезонски зеленчук со маслиново масло и
пијте вино. Прифатено е да се купат земјоделски производи и многу
да се одмори. �”Ние можеме да живееме исто така”, одлучија американските нутриционисти
Anselmi и случајот Маргарет. Тие беа оние во 1950-тите. донесени во употреба
Нов концепт – “медитеранска диета”.
Поминаа повеќе од еден ден проучувајќи крајбрежен живот, тие донесоа
основни правила, по што постепено може да ја намали вашата тежина
и одржување на тоа во текот на годините. Покрај тоа, за
Ова не мора да има куќа во јужниот дел на Франција.
Каждый день обязательно есть овощи, примерно по
килограм дневно. Во било која форма: сурова, варена, задушена, внатре
разни комбинации. Во подготовката на салати да се користи
Голем број зеленчук, лук и кромид. Три пати на ден во квалитет
десерт јадат овошје. Зеленчукот заедно со плодовите се извор на комплекс
јаглени хидрати и антиоксиданти кои се особено корисни за жените
кои сакаат да останат млади и убави што е можно подолго
храна богата со јаглени хидрати (леб, тестенини
пченица, ориз, житарки) се важни за здравјето на цревата. Of
сладкого — мед или вареньедомашнего
приготовления.Риба и морепродукты (кальмары,
школки, гребеници, јастози) треба да се појават во менито најмалку 4 пати
една недела Рибата може да се пржи во маслиново масло, но не и во тесто. Риба
содржи полинезаситени масни киселини кои имаат корисен ефект
срце
Мясо можно есть 2-5 раз в неделю, не более 100
g за внес на храна – нужно се потпреме.
Главниот извор на масти во медитеранската диета се
растительные масла (оливковое или рапсовое).
Of молочных продуктов лучше отдавать
предност на јогурт, кисело млеко, кефир, сирење.
Умеренное употребление алкоголя, а именно, сухого
красного вина, помогает снизить риск сердечных заболеваний
и продолжување на младоста.
Јаглехидратите и протеините се дистрибуираат во текот на денот на следниов начин:
јаглени хидрати храна – житарици, житарици, леб – треба да се јаде за појадок (за
ден тие ќе бидат асимилирани и не се одложуваат на половината), за ручек и за вечера –
протеинска храна и зеленчук.
Односот меѓу медитеранската исхрана и здравјето
потврдено со истражување во различни земји во светот.
Плюсы диеты:
Тој е балансиран со протеини, масти и јаглехидрати, и
тоа значи дека можете лесно да го јадете целиот свој живот, не само без штета
за здравјето, но и за доброто.
Затоа што …
Медитеранската исхрана е здрава храна која не содржи
штетни скробови, масти и вештачки адитиви.
Затоа …
На таква диета, можете да ги “ставите” сите членови на семејството. Токму така
потребата од посебно да се подготви храна за мажот и децата не
им овозможува на многу жени да одат на диета. И толку тешко се случува
да се спротивстави на искушението.
И конечно
Можете да одите во ресторан и да не размислувате за диета: само изберете
Медитеранска кујна мени.
Минусы:
Медитеранската исхрана трае долго време да се подготви
храна и мора да се откаже од навиката за користење
полу-готови производи.
Ова е една од најскапите диети. Но, вреди здравјето
многу поскапо.
Ако сакате брзо да изгубите тежина, одберете некој друг
исхрана – на медитеранската диета килограми одат бавно, но
поверојатно е дека ќе ги оставите засекогаш.
