Кокошки риби: 6 многу вкуснарецепти

Треска е риба од океаните и морињата, што е со големина на улов втор само на харинга. Ниско ниво на калории, масти со масти, затоа добро се апсорбира од телото. Оваа морска риба содржи амино киселини, протеини, магнезиум, калциум, фосфор, кои го направија тоа популарна состојка во готвењето. Риба колачи се особено добри треска, омилено јадење на деца и возрасни.

Contents

Техники за готвење и тајни

Калорични котлети се многу ниски – само 150 kcal per 100 грама на готовиот производ. Мали коски случајно фатени во кутии не е проблем за старите луѓе и децата – тие се одлични мелење во мелница за месо. Рецепти за котлети многу, бидејќи во кутии додадете најнеочекувано ингредиенты: картошку, творог, овсяные хлопья, разнообразные соусы.

Без оглед на рецепт е избран, главната работа е да се подготви треска. Избор на овој риби изглед, треба да знаете дека за 4 ќофтиња потребна е една средна птица. Прво е потребно од скалите ослободување, потоа отсечете ги сите перки и исплакнете. После тоа тенок остар нож за да ја одделите кожата од филето, отстранете ги сите коски, а потоа започнете готвење на треска месо, додавајќи избрани производи.

Кокошки риби: 6 многу вкуснарецепти

Рецепти за котлети со риба за треска со слика < / h2>

Подгответе сочни котлети во тава, печка или бари на пареа. Дополнителните состојки се додаваат, во зависност од кој рецепт е избран, за подобро да се нагласи рибиниот вкус. Не смееме да заборавиме на зачините, кои го додаваат зачинот на котлетите. Додадете морско оревче, црн пипер, миризливи билки од Медитеранот до мелено месо и садот ќе “искра” со нов вкус. Ние нудиме чекор-по-чекор рецепти со фотографии од најдобрите опции за правење сочни ќофтиња.

Во multicooker < / h3>

Ако сакате да правите треска за риби за деца, тогаш најдобриот начин да ги подготвите е да го користите бавниот шпорет. Подгответе ја садовите со различни режими, во зависност од вкусот. Ако сакате, одберете ја програмата: “Steamed”, “Baking” или “Roasting”.

Состојки:

  • 400 гр риба филе; < / li>
  • две луковици луковици; < / li>
  • мало парче трошка леб;
  • 1 суп.л-патки. лажица кисела павлака; < / li>
  • едно јајце; < / li>
  • за масло за пржење; < / li>
  • сол, сув босилек – опционално. < / li> < / ul>

    Рецепт:

    1. Филе за миење, суво, исецкање.
    2. Впиете го долгиот леб во вода или млеко, потоа притиснете.
    3. Исечете го кромидот, пржете.
    4. Повторно мелете го филето со трошка, додајте ги преостанатите производи во mincemeat.
    5. Ставете го растителното масло во садот на мултикиклубот, вклучете го режимот “Печење”, поставете ги котлетите на дното на уредот. < / li>
    6. Печете 10 минути по страна.
    7. Служи со компири, каша или зеленчук. < / ol>

      Во рерната < / h3>

      Многу вкусни и тенкови котлети се направени во рерната. За нивно готвење можете да користите јајца, леб или готви без јајца и без леб. Домаќинки додаваат сирење, билки, сливи на крилестицата, а некои готви треска риба котлети со маст. Ние нудиме да научат како да готват ова јадење со сирење. < P>

      Состојки:

      • 350 г филе филе; < / li>
      • 150 грама безмазно сирење; < / li>
      • парче бел леб (по можност застарен); < / li>
      • белка од јајце (1 шт.); < / li>
      • една кромид; < / li>
      • сол, масло раст. < / li> < / ul>

        Рецепт:

        1. Во мелницата за месо, заедно заедно свртете ја рибата, кромидот и сирењето. < / li>
        2. Натопете го лебот во вода, стискајте, додајте го кутијата. < / li>
        3. Внесете сурови протеини, сол, масло, микс.
        4. Направете котлети, се тркалаат со леб или брашно, ставете го листот за печење. < / li>
        5. Печете 30 минути на t180 ° C. < / li> < / ol>

          За да добиете деликатна конзистентност, рибните садови треба да се отстранат од рерната 2-3 минути пред конечната подготвеност. Под фолија или капакот, тие независно ја достигнуваат идеалната состојба.

          Филети за треска во тава < / h3>

          Многу домаќинки претпочитаат да испржат patties, бидејќи ова е најбрз начин да ги готви. Сецкани рибарски патерици направени со зеленчук и мајонез на шпоретот ќе го изненадат дури и гурманот.

          Состојки:

          • 400 гр риба филе; < / li>
          • едно пилешко јајце; < / li>
          • една кромид; < / li>
          • 3 лажици. л брашно; < / li>
          • 3 с. л мајонез (подобро од дома); < / li>
          • Копра, сол, бибер. < / ul>

            Рецепт:

            1. Излупете го кромидот, исечете ситно.
            2. Исечете ја сланата, комбинирајте ја со кромид и јајце.
            3. Во мелената риба внесете ги сите останати производи (сека копра). < / li>
            4. Ширете ја хомогената маса со лажица и ставете ја загреана тава. < / li>
            5. Срежете ги котлетите од двете страни до златно-кафеави. < / ol>

              Совет на домаќинки! За да го добиете најсовесното јадење при пржење, користете малку трик: пржете ги прстите на првата страна за малку подолго од секундата.

              Диететски котлети за треска со пареа < / h3>

              Пареата котлети за двојка ќе бидат ценети од дијабетичари и оние кои се на нискокалорична диета за губење на тежината. За нивна подготовка користете двоен котел, бавен шпорет или вообичаен латеран со тенџере. Пареа котлети не треба прво да се свиткаат во лебници или брашно, бидејќи полнењето не се држи до рабовите на двојниот котел

              Состојки:

              • половина килограм риба филе;
              • моркови, кромид (1 ЕЕЗ); < / li>
              • едно јајце; < / li>
              • сол, мариорамски сушен копра; < / li>
              • 2 суп.л-патки. л брашно. < / li> < / ul>

                Рецепт:

                1. Исечете го филето на парчиња, мелено со кромид < / li>
                2. Висат вишок на течност низ сито. < / li>
                3. Додај рендан морков, се меша, а потоа внесете ги останатите производи. < / li>
                4. Ролни топки направени од мелено месо. < / li>
                5. Ставете ги во двоен котел, варете 20 минути. < / ol>

                  Классический рецепт с манкой

                  Ова кулинарно ремек-дело е мелено месо за месо со кокошки со гриз. Едноставно не додавајте премногу грозје на чорба, така што садот ја задржува рибната основа што е можно повеќе.

                  Состојки:

                  • 300 риба филе; < / li>
                  • 2 суп.л-патки. л гриз; < / li>
                  • едно јајце; < / li>
                  • една кромид; < / li>
                  • лебни трошки; < / li>
                  • сол, пипер. < / li> < / ul>

                    Рецепт:

                    1. Исечете ги филетите, исечете ги заедно со кромидот.
                    2. Додајте други производи на мешавината, мешајте. < / li>
                    3. За да направите гриз оток, измерете ја смесата 20 минути.
                    4. По навлажнетите раце, обликувајте топчиња, превртувајте ги лебните трошки и пржете на двете страни во тава. < / li>
                    5. Потоа, додадете малку вода и измешајте ги со ниска топлина уште 10 минути, за да станат помеки во конзистенција.
                    6. Гарнирајте ги готовите пити со парче лимон и миризливи шајки од копра. < / ol>|

                      Видео рецепт от Юлии Высоцкой

                      За придобивките од пареата, велат нутриционистите од целиот свет. Предностите од ваквата подготовка се очигледни: рибата ја задржува природната боја, вкус, форма, мирис, повеќето елементи во трагови и витамини. За испарување не му е потребна супа или путер, па садот оди исхраната. Погледнете друг рецепт за котлети од треска од Јулија Висоцкаја: