Хипоалергична исхрана – менија и рецепти

  • 1 Класична хипоалергична исхрана
    • 1.1 Што е тоа?
    • 1.2 Листа на производи
    • 1.3 Исхрана и неделни менија
    • 1.4 Рецепти
    • 1.5 Функција на хипоалергична исхрана за деца
    • 1.6 Правила за исхрана за доилки
    • 1.7 Исхрана за атопичен дерматитис

Хипоалергичната диета се препорачува за сите видови.
алергиски реакции. Времетраењето на таквата медицинска исхрана
утврдени со степенот на алергискиот процес.

Главната цел на хипоалергичната исхрана е да се елиминира
причините за болеста, односно идентификацијата на храната што ја предизвикуваат
до осип и отстранување на нивните штетни ефекти врз телото.

Contents

Класична хипоалергична исхрана

Класичната исхрана се користи за време на периодот на алергија.
Траењето на општата неспецифична диета е од
неколку недели до два месеци.

Основа на класичниот хипоалергенски метод
лежит правило исключения продуктов, считающихся
високо алергени:

  • агруми;
  • млеко;
  • риба;
  • јајца;
  • ореви;
  • мед;
  • какао, чоколадо, кафе;
  • мед;
  • црвено, портокалово овошје и зеленчук.

Постои список на дозволени производи за употреба
диети за време на периодот на алергија. Меѓу дозволените
компонентов
зеленые различные фрукты, овощи, крупы, не
кои содржат глутен, млечни производи.

Што е тоа?

Користење на хипоалергична исхрана е
во напуштање на одредени производи што предизвикува
аллергию
у лице Може да предизвика алергии
дел од еден или повеќе производи.

Неопходно е постепено да се одбиваат производите. Таков
Хипоалергенскиот начин на користење на исхраната е дозволен да открие
производ предизвикува алергии.

Ако причината за алергија е супстанција која оди во неколку
производи, да се идентификуваат преку употреба на специјална диета
тоа ќе биде тешко.

Листа на производи

Постои класификација на хипоалергенски производи по степен
реакции на телото. Тоа е применливо за деца и возрасни кои страдаат.
от алергиски реакции.

Листа на производи для гипоаллергенной диеты:

  • ферментирани млечни производи (кефир, ријаженка, урда);
  • посно месо (живина, говедско месо);
  • отпадоци може да бидат вклучени во исхраната (црниот дроб, јазикот,
    бубрези);
  • Одредени нискомасни сорти на рибни производи (треска, копу
    море);
  • од житарици во рецепти користи јачмен, гриз, ориз,
    Херкулес;
  • дозволено да се користи сончоглед, маслиново, крем
    масло;
  • Листата на зеленчук во исхраната е составена од краставици, тиквички, рутабаги,
    сквош, зелка од различни сорти); зелена зелена салата, копра,
    магдонос, спанаќ;
  • од овошје и бобинки може да бидат вклучени во зелената јама за јадење
    бои, круши, рибизли и бели цреши, огрозд;
  • сувото овошје е претставено со листа на јаболка, круши, сливи;
  • Менито вклучува јаболко-круша компоти, слаб чај,
    минерална вода без гас.

Производи што може да предизвикаат слаба или средна вредност
аллергию
, используются в питании в рамках диеты по
хипоалергичен метод.

Постепенное исключение продуктов помогает избавиться от
аллергии
, если результат не был достигнут отказом в меню
од високо алергиски компоненти:

  • житарици (пченица, ‘рж);
  • грмушки од леќа;
  • жито од пченка;
  • свинско месо, јагне;
  • зеленчук Бугарски бибер, грав, компири;
  • овошни праски, кајсии, рибизли, брусница, брусница, лубеница,
    банана;
  • инфузии, украси на билки.

Листата на производи кои не можат да се користат кога
гипоаллергенной диете
, которые исключаются сразу при
составлении меню:

  • млеко и млечни производи;
  • сирење;
  • јајца;
  • риба кавијар, риба, морска храна;
  • пушени, солени, кисела производи;
  • цитруси, овошје, насликани со црвена, портокалова боја;
  •  од сушено овошје: суви кајсии, датуми, суво грозје, смокви;
  • зачини;
  • зеленчук: домати, црвен пипер, тиква, цвекло, модар патлиџан,
    моркови, киселица, целер;
  • печурки;
  • мед;
  • ореви;
  • слатки со чоколада, карамела;
  • сокови, желе, газирани пијалаци;
  • кафе, какао;
  • храна која содржи не-растителни прехранбени состојки
    потекло.

Ако отфрлање на производи кои припаѓаат на една од групите со
умерени или високи алергиски реакции, не покажале резултат
треба да го видат лекарот за да ги идентификуваат карактеристиките на телото
лице

Исхрана и мени за недела

Изградба на мени за неделата за хипоалергична исхрана помага
листа на храна која не треба да предизвика алергиска реакција.
Упростить жизнь в период соблюдения диеты помогает
заранее составленное меню,
содержащее список блюд на
секој ден

Во менито за пример за неделата се применуваат правилата на хипоалергичноста.
методи базирани на употреба на производи кои предизвикуваат
алергија со најмалку веројатност.

Хипоалергичната исхрана се состои од јадења кои
презентирани во менито за оваа недела:

Прв ден

  1. За појадокот корисно е децата и возрасните да служат на Херкулес
    житни со додавање на овошје дозволено хипоалергично
    правила, чај.
  2. На ручек, мени супа со зелка, варен филети
    говедско, баксел од јаболка.
  3. Вечера од каша подготвена на ориз, котел варен
    пареа метод, кефир 0-1%.

Втор ден

  1. Првиот оброк е претставен сирење сендвич без јогурт
    адитиви, чај.
  2. Ручек од супа, компот.
  3. За вечера, менито нуди варени компири, голуби гулаш,
    овошје

Трет ден

  1. Појадок од тестенини, чај, овошје.
  2. За ручек закуска служи супа од зеленчук и месо, компот.
  3. Во вечерните часови може да се јаде варена риба, овошје, пијат чај.

Четвртиот ден

  1. За појадок житарка каша, овошна салата,
    чај
  2. Менито за ручек се состои од борш во месо варено од
    зеленчук, коцка, варен во пареа начин и компота.
  3. На ужин можно подать кашу с мясом, овощное рагу, чај

Петти ден

  1. Завтрак из пшенной каши, чај
  2. На ручек, супа од зеленчук и зеленчук се нуди на менито.
    говедско месо, овошје, кефир.
  3. Во вечерните часови каша со месо, зеленчук, желе.

Шестиот ден

  1. За појадок можете да јадете сендвич со варено месо, овошје,
    чај
  2. На ручек, служеше супа со месо, овошје, компир на овошје.
  3. Мени со вечера вклучуваат каша, салата со зелка од сецкање со
    зеленчук, кефир.

Седмиот ден

  1. Се состои од првиот оброк во менито за дете и возрасен
    тепсија со тесто или свежа сома со кисела павлака по вкус
    преференции, чај.
  2. За ручек можете да јадете супа од супа, коцка, варена пареа
    компот метод.
  3. Во вечерните часови во мени каша, варено месо, овошје, јогурт без
    адитиви.

Да се ​​компонира менито, општа исхрана базирана на хипоалергично
метод наречен “табела 5”.

Рецепти

Рецепти для гипоаллергенной диеты:

Печен јаболков рецепт:

Запеченые яблоки
  • яблоко зеленого сорта;
  • 200 гр урда;
  • шеќер по вкус.

Мелење месо на јаболкото, отстранување на јадрото однапред. Форма
Епл треба да се спаси. Се комбинираат со урда и шеќер.
Мешавината на јаболко-сирење се става во јаболката оставена после
сечење на месо и јадра. Печете во рерната на 180 степени
20 минути.

За ручек, рецептот е погодна хипоалергична супа, корисна
за здравје:

Гипоаллергенный суп
  • цветная капуста 0,3кг;
  • Херкулес 50гр;
  • вода 1l;
  • два перепелиных јајца;
  • разредена млечна формула 100g;
  • путер

Извадете ја карфиолот, избришете го зеленчукот во состојба на пире од компири.
Во зеленчук супа готви овесни снегулки 10 минути. Истурете ја зелената пире,
двете јајца. Разредена смеса и путер се додаваат после
донесе до вриење.

Како главно јадење од општо неспецифично
гипоаллергенного меню, полезно есть мясо индейки с
гречкой
. Рецептот се состои од пропорционални производи, постапки
од личен избор:

Индейка с гречкой
  • филе индейки;
  • леќата;
  • крушка кромид.

Остави леќата во врела вода за еден час. Фармерски филе,
Скршете го месото со кромид. Поврзете ја овде месо
со мешавина.

Каша за зеленчук за вечера:

Овощная запеканка
  • картофель 3-4 шт.;
  • Брокула 300g;
  • сирење

Количината на компонентите на рецептот може да се промени на вкус.
параметри. Ставете ретко исечен компир на дното на формата,
следниот слој е брокула, посипете со сирење. Печете во рерната
на 180 степени 40 минути.

За десерт, во согласност со хипоалергичната исхрана.
можно предложить рецепт диетического торта.

Диетический торт

Для торта используются ингредиенты, не требующие
печење:

  • бисквити од бисквити;
  • урда;
  • овошен пире (на пример, јаболко);
  • банани.

Слој од колачиња, мешавина, која е шлаг во блендер од
урда и овошје пире, а исто така додадете кругови
банана.

Функција хипоалергична исхрана за деца

Поради особеностите на телото на децата, аплицирање
хипоалергичен метод, има голем број на нијанси.

Исхраната за деца ги зема предвид ограничувањата меѓу нив
производи со поголема веројатност да резултираат
алергии:

  • јајце (главно жолчка);
  • млеко (крава);
  • слатки, базирани на чоколада, какао;
  • рибни производи;
  • без глутен;
  • црвено овошје и зеленчук;
  • протеини содржани во ориз, овес, пченица, банани.

Из меню желательно исключить продукты, не являющиеся
естественными для местности
, в которой ребенок проживает.
Доктор Комаровский утверждает, что отказ от экзотических
продуктов
в питании помогает разрешать проблему аллергии у
деца.

Правила диета за доилки

Хипоалергична исхрана за доилки – основа на исхрана во
период на доење. Работата е во првите години од животот
алергија на било која храна може да се манифестира во бебето, па и храната
мора да биде строг со постепено воведување на нови производи во
многу мали количини.

Потребата за исхрана од хипоалергично
правила може да се појават кога:

  • присуство на алергии на различни компоненти во исхраната на нега
    мајки;
  • појава на алергиска реакција кај деца кои јадат
    мајчиното млеко на доенчињата.

Исхрана за атопичен дерматитис

Присуството на симптоми на атопичен дерматитис е основа за
усогласеност со хипоалергичните правила во исхраната.

Перед началом  диеты при атопическом дерматите
потребно е:

  1. спроведе анализа за да го идентификува изворот на атопија
    дерматитис;
  2. исклучете ја компонентата целосно од напојување ако е тоа
    источником дерматитис;
  3. Со хипоалергична диета треба да ја разделите храната на 5-6 порции.
    дневно.

При атопическом дерматите разрешен следующий список
Производи:

  • ферментирани млечни производи;
  • житарки без глутен од житарици (леќа, ориз,
    пченка);
  • зелени јаболка, по можност печен;
  • копар, магдонос;
  • натопени варени компири;
  • црн леб

Препорачливо е да се исклучи:

  • жолчка од јајца;
  • мед;
  • кафе, какао, чоколада;
  • ореви;
  • сенф;
  • печурки;
  • лук;
  • црвено и портокалово овошје, зеленчук.
  • риба и морски плодови.

Како што симптомите на дерматитис се намалуваат, постои постепено
введение по одному из исключенных гипоаллергенных
производи.

loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: