Како да се готви сирење урда од урда: 6 едноставноготвење рецепти

Сирење со сирење е деликатес на руската национална кујна, кој се базира на урда со додавање на јајца, брашно, шеќер. Cheesecakes (урда) беа направени во Русија, и најпопуларните Десерт беше палачинки со павлака со суво грозје и разни адитиви: моркови, јаболка, ореви или суви кајсии. Во подготовка урда има некои тајни што сме денес ајде да разговараме Ајде да научиме како да се готви класичен завиткан сирење со сирење – рецепти со фотографии чекор по чекор и детален опис помага дури и почетник.

Како да се готви сирење урда од урда: 6 едноставноготвење рецепти

Contents

Готвење тајни

Ако сеуште не знаете како да се готвите тенџере со сирење и вкусна, тогаш анализираме неколку тајни. Класичен рецепт продава на отворен оган, во двоен котел или во рерна. Надвор во зависност од опцијата избрана така што садот беше вкусно, треба да следите неколку правила:

  • Треба да го избере вистинскиот урда. Производот мора да биде среден конзистентност, не е многу мокро и не е сува, инаку е подготвена Куклите за време на пржењето ќе се распаднат или ќе бидат премногу преливи. Варено сирење треба да биде совршено бело со кисело слатко млеко мирисот.
  • Ако масовната маса беше купена во продавницата, тогаш нејзината подобра Бришење низ сито, бидејќи урда треба да биде колку што е можно хомогена текстура. Ако успеете во тоа, не треба ќе додадете сода или прашок за пециво, како чизки и без таков Додатоци ќе биде бујна и нежна.
  • Бракот мора да се просее пред употреба.
  • Останатите производи кои се вклучени во рецептот, потребно е користете ги откако ќе ги доведете на собна температура.
  • Служат класичен cheesecakes без путер со кисела павлака, кондензирано млеко, јогурт, овошни сосови или со мед.
  • Многу вкусна солена солена топки направени од домашно вино сирење, начинот на подготовка на кој нашите знаеше уште баби. Тие се подготвени без шеќер, и се служи со зачинети сосови, зеленчук, компири.

Советски хостеси! Во рерната постои можност веднаш се готви многу повеќе cheesecakes отколку во тава. Покрај фактот дека садот излезе корисно, креатури во рерната тие се рамномерно печени, тогаш, како во тава, лесно можат изгори малку.

|

Рецепти за кукла со фотографии

Рецепт за сирење со сирење, варен во тава, како не сите хостеси. Поддржувачите на здрава исхрана претпочитаат свинско месо или готви. Предноста на оваа подготовка е дека нема канцерогени во готовиот производ, нездраво, кое стекнува кора по печење. Исто така, предноста на готвење тендер cheesecakes во рерна или парен е фактот дека тие можат да се готват без јајца на сите ако потреба за вегетаријанска исхрана. Ние нудиме неколку рецепти Готвење вкусни урда по совет на искусни домаќинки.

Класичен рецепт сырников из творога с манкой

Како да се готви кукла од сирење знае, веројатно, секоја водителка. Но, тие го готват садот поинаку, не знаејќи дека има еден класичен рецепт за совршени сирење колачи што ги сакаме да ги споделите.

Како да се готви сирење урда од урда: 6 едноставноготвење рецепти

Ќе ви требаат:

  • 400 гр урда;
  • 3 суп.л-патки. л гриз;
  • 1 јајце;
  • 3 суп.л-патки. л брашно;
  • 20 ml rast. масла;
  • 2 суп.л-патки. л шеќер;
  • ванила по вкус.

Готвење:

  1.  Започнува рецептот за класични cheesecakes во садот тепа шеќер со јајце. Како што забележавте, шеќер малку се користи, бидејќи нејзиниот вишок ќе им помогне на урда изгори брзо за време на пржење. Подобро е да додадете слатки кога поднесување.
  2. Комбинирајте го штитната мешавина со мршата, измешајте ја темелно. со вилушка. Ако сте користеле домашна јајца, тогаш имате подготвено јадење добие богата жолта боја.
  3. Додадете брашно и ванилин на тестото од тестото и подгответе го. Ако сакате тестото да биде помалку густа, да додадете неколку лажици млеко, но не претерувајте, така што кога пржење на сирење колачи не се распадна.
  4. Со мали раце, формирајте мали топки, малку притискајќи надолу. ги на врвот.
  5. Намалете ги формираните грутки на загреаното масло. тава, спржи на тивок оган на двете страни до да сирење печени од внатре.
  6. Служат со кисела павлака, ореви, сливи.

Диетални сирење во бавен шпорет

Сирење со сирење со гриз (рецепти со слики се прикачени) одлични се добиваат во бавниот шпорет. Ова не е само вкусна деликатес, туку и здрава што е погодна за дијабетичари, вегетаријанци, луѓе држејќи се до правилна исхрана, па дури и за мали деца 1 година.

Како да се готви сирење урда од урда: 6 едноставноготвење рецепти

Ќе ви требаат:

  • Половина килограм домашна сирење;
  • 100 г шеќер;
  • 1 јаболко;
  • 50 гр ореви;
  • 2 јајца;
  • нотка на ванилин;
  • 1 суп.л-патки. л гриз

Готвење:

  1. Варено сирење перетрите до мелкой консистенции, выложите в емкость, в кои додаваат шеќер, јајца, ванилин. Се меша темелно.
  2. Решеткувајте го излупеното јаболко на чисто ренде, додадете срма со брашно, се меша повторно.
  3. Додадете го преселеното брашно до масовно, месете тестото.
  4. Од добиената маса се формираат мали парчиња.
  5. Истурете вода за пиење во садот и корпата за готвење пареа маснотии (крем или зеленчук).
  6. Ставете ги битките за сирење во кошницата.
  7. Инсталирајте бавен шпорет на програмата “Парење”, што Трае 20 минути
  8. Посипете го готовото урда со сецкани ореви.

Варено сирење со суво грозје

Како што веќе рековме, за да ги направиме тенките топчиња повеќе тендерски, урда треба да меле. И ако додадете малку кисела павлака, кефир или млеко, тогаш деликатес од сирење ќе биде поинаков леснотија, нежна текстура, извонреден вкус! Може однапред купете ја сивата маса во продавницата, а случајот ќе остане дома за мали.

Како да се готви сирење урда од урда: 6 едноставноготвење рецепти

Ќе ви требаат:

  • 350 г масло од масло со суво грозје;
  • 30 гр путер;
  • 1 јајце;
  • 3 суп.л-патки. л брашно;
  • Шеќер во прав за сервирање;
  • масло за пржење.

Готвење:

  1. Јајце јадете со вилушка во посебен контејнер.
  2. Сурвење каша и додадете јајце.
  3. Омекнете го путерот со пареа, а потоа со брашно. фунта.
  4. Комбинирајте ги сите состојки, добро се мешајте.
  5. Како резултат на тесто, напишете лажица, по што ставете ја претходно варената плоча од брашно.
  6. Се тркалаат во брашно за да формираат рамна топка.
  7. Скршете ја сирењето топки со суво грозје од двете страни, додека кората нема да стане руди.
  8. Ставете го готови готвачи на чинија, посипете ги со прав шеќер додека е жешко.

Курешки без јајца

Можете да направите cheesecakes од урда без украсување и брашно. Таков рецепт погоден за оние кои сакаат да ја задржат својата фигура нормално, но не останете без омилени третира. Наместо овие состојки используется мука для панировки или кукурузный крахмал Дали е можно готви сирење колачи без јајца, вегетаријанците ќе побараат. Се разбира дека можеш! Ние нудиме да се обиде.

Како да се готви сирење урда од урда: 6 едноставноготвење рецепти

Ќе ви требаат:

  • 1 кг урда;
  • 10 уметност. л брашно;
  • малку сол;
  • 3 суп.л-патки. л шеќер

Готвење:

  1. Во посебна чинија, каша јадете со вилушка, а потоа додадете преливно брашно, шеќер, сол Замесите тестото.
  2. Ставете ја во фрижидер, по покривање на храната филм, за да не се распарчи.
  3. Потоа направете долга колбас со тркалачки пин. пресечете го на еднакви парчиња.
  4. Во тава што се загрева со путер, испржете ги палачинки од двете страни. партии на подготвеност.
  5. Послужете ги со кондензирано млеко, чоколада, џем.

Сирење со сирење со сирење во рерна со гриз

Најлесен рецепт за правење сирење со сирење во рерната содржи минимум производи. Тие се подготвени дома брзо и одлично за време на ручекот, појадок или лесна вечера. Варено сирење варено во рерната може да се понуди на деца стари лица, луѓе со проблеми во дигестивниот тракт.

Како да се готви сирење урда од урда: 6 едноставноготвење рецепти

Ќе ви требаат:

  • 200 гр урда;
  • 3 суп.л-патки. л просеянной брашно;
  • 2 суп.л-патки. л шеќер;
  • едно јајце;
  • 1 суп.л-патки. л павлака;
  • 1 суп.л-патки. л гриз

Готвење:

  1. Поврзете се со гризната нанесуваат преку сито топло урда.
  2. Додадете јајце, шеќер, половина порција брашно на маслото од масло, се меша, оставете го на топло место за да пиете 20 минути до брашното поразено.
  3. Со текот на времето, додадете го остатокот на вкупната маса. количество муки, замесите тестото.
  4. Кога водителка има прашање: зошто ширењето се шири, треба да знаете – ова е причината за слабо замачкано тесто. Тоа треба имаат средна густина, бидејќи грозјето е одлично поврзувачка компонента.
  5. Свиткајте ги топлата топка, а потоа малку срамнувајќи ги заедно страни, лежеше на лист за печење со пергамент.
  6. Подмачкајте го врвот на кикирики со кисела павлака, а потоа печете 15-20 мин
  7. Температурата во рерната треба да биде оптимална (180-200 C), така што колачињата не се изгорени. Кога се појавува малку златно Крусите веднаш извлечете ги вашите ремек-дела на површината.

Парен чоколадо

Во книгата за рецепти од вашиот дом мора да биде готвење снимен опција готвење cheesecakes за неколку. Да се готви Исхраната на креветот не е тешка, главната работа е да се знае колку време ги готви. Со нашиот рецепт не ја чувствувате разликата во вкусот. помеѓу пржени колачи и пареа.

Како да се готви сирење урда од урда: 6 едноставноготвење рецепти

Ќе ви требаат:

  • една фунта од урда;
  • 2 јајца;
  • 2 суп.л-патки. л шеќер;
  • 2 суп.л-патки. л брашно;
  • 1 банана;
  • малку сол.

Готвење:

  1. Промешајте ги сите состојки (прво прицврстете ја сирењето или Победи на блендер со банана).
  2. Формирајте рамни топчиња (колачи).
  3. Се тркалаат во брашно, ги свиткани во силиконски кекси, подмачкани сливи. масло
  4. Отправляйте формы в пароварку на 15 мин
  5. Зголемените готови цицачи оставаат да се оладат пароброд, по што ги ослободи од калапи, служат на масата со сос од бери или карамели.

Калории со сирење < / h2> Деликатес познат од детството е прилично калоричен во својата класична верзија, но постојат рецепти дека дури и девојките кои строго ја следат нивната фигура, поради ниската калорична содржина на готови производители на зелка, со задоволство ќе забележат. Познато е дека свежо урда е многу повеќе калорична од производот што е готви. Но, конечната содржина на калории во деликатесот на сирењето се определува со процентот на содржина на маснотии во сирењето.

Cheesecakes направени со урда според класичниот рецепт ќе биде околу 350 kcal / 100 грама. Но, ако да готвите јадења за јадење со сирење со најниска содржина на масти 9% парен без употреба на брашно, со минимум шеќер и да го јадете без кисела павлака или џем, сликата ќе биде по ред помала – околу 200 kcal / 100 грама.

Познатиот диетан за губење на тежината нуди рецепт за урда, за што треба да употребувате нискомаслено сирење со содржина на масти до 18%. Точно, таков производ има ниска содржина на витамин Д, но можете да ги користите топките од сирење без рестрикции, под услов наместо шеќер да користите замена за шеќер и наместо брашно. Примерная калорийность одной такой пышки 100 г будет составлять около 90 ккал

|

Видео рецепти: подготвување на сирење дома < / h2>

Готвење домашно кукли е лет за вашите кулинарски фантазии. Традиционално слатки топло урда топки се сервира во саксии со кисела павлака, мед, џем или јогурт. Солена маса совршено со смачкан компир, сушени домати и свежи билки. Ние нудиме да видите како да се готви класичен рецепт, и како да се прошири – размисли себе.