Лентил е производ кој содржи голем количина на растителни протеини. Во споредба со другите мешунки, содржи многу помалку сулфурни амино киселини, триптофан, масти, но може да се “пофали” со голема количина на железо, фолна киселина киселина и растворливи влакна (диетални влакна). Летил беше широко распространета во античка Русија, но со популаризација компир, кој го донесе во земјата на Петар I, луѓето ја изгубиле својата култура потрошувачка на оваа здрава растение. Сега интересот за нискокалорични житни култури е заживување, бидејќи јадења од него промовира губење на тежината
Contents
Што е корисна леќа за губење на тежината
Во обид да го подобрат духот и телото, луѓето станаа повеќе внимание на правилна исхрана, па на врвот на популарноста сите видови житни култури. Употребата на леќа за човечкото тело е огромна: содржината на масти е речиси нула, но многу корисни витамини и елементи во трагови (сулфур, цинк, магнезиум, фосфор, манган, железо, калиум, калциум). Оваа житарица ги намалува нивоата на гликоза во крвта затоа, се препорачува да се вклучат дијабетичари во менито.
Леќата е во состојба да ги отстрани токсините од телото, да се нормализира работата на генитоуринарниот систем, го стимулира метаболизмот, се зголемува метаболизмот и имунитетот, и леќата лушпа е корисно за уролитијаза болести. Поради високата содржина на јадења од серотонински леќа спречи развој на депресија. За време на растот на тревата не апсорбира од почвени токсини, радионуклиди и нитрати, па така е еколошки храна. Леќата од овошјето се зачувува корисни својства за време на обработката: готвење, сушење, зачувување.
Што се однесува до штетата, луѓето кои страдаат од покачени производството на гас треба да ја ограничи потрошувачката на леќа, бидејќи нејзината прекумерна употреба води до надуеност, како и кај сите мешунки. Исто така, житни култури се богати со растителни протеини, кои се во голема мера количеството води кон варење. Запомни дека исцелување тајните на леќата се содржани во неговата соодветна подготовка, и како готовить чечевицу для слабеење, вы узнаете.
|
Калории и хранлива вредност
| Производ (100 g) | Содржина на калории | Верверички | Масти | Јаглехидрати |
|---|---|---|---|---|
| Леќа каша на вода | 93,5 ккал | 7.9 g | 0.49 g | 14.06 g |
| Супа од леќа | 108,2 ккал | 7.6 g | 2.0 g | 15.0 g |
| Летило чорба со зеленчук | 137 kcal | 6.53 g | 5.43 g | 14.96 g |
| Леди колачи | 211kkal | 14,6 g | 4.12 g | 28.8 g |
Што леќа е подобро да се избере
Питательные блюда для слабеење должны быть низкокалорийными, следствено, леќата се погодни за намалување на телесната тежина во прв план. на редот. Но, на полиците на продавници за храна често се среќаваме неколку варијанти на ова жито, па при изборот е лесно да се соочиме со тешкотии. Леќата се разликуваат по изглед и вкус:
- Браун леќата е сопственик на орев вкус и подходит для густых похлебок и супов для слабеење;
- Црвената сорта има зачинет вкус, брзо се вари мека и одлично во житарици кои ќе сакаат дури и вистинито гурмански;
- Зелената леќа има силен вкус затоа погоден за зеленчук салати за губење на тежината;
- �Белуга е разноврсна со сјајна црна зрна. и остар вкус кој се користи за подготовка на јадења од чечевицы для слабеење.
Как готовить чечевицу для слабеење
Вегетаријанците користат леќа како замена за месо, бидејќи содржи иста количина на протеини, но многу помалку калории. Во время слабеење организму тоже нужен легкоусвоямый белок и сложные углеводы, поэтому эти бобовые используются диетическом меню, тем более что они гармонично сочетаются со всеми продуктами питания.
Меѓутоа, многумина не знаат колку да готват леќата во супата додека не се подготвени за време. Процесот на готвење на оваа мешунка е едноставен: треба да се готви на вода без сол во однос на 1 чаша до 2 чаши вода. Додај леќа треба да биде веќе во вода што врие, и гответе со капакот затворени 15 минути. По готвењето на лезинската каша, преклопете го во сито за да го отстраните вишокот на течност. Ако предеритет леќата во вода, тогаш се пире. < P>
Едноставни рецепти за леќа < / h2>
Блюда для слабеење из чечевицы радуют вкусом и заряжают энергией на весь день. Рафинирано јадења од леќа стојат на стража од тенка фигура и здравје. Тие се готват во двоен котел, бавен шпорет, во рерната и на шпоретот, и што е најважно – тие не бараат многу кулинарски искуство, па истите се предмет дури и на почетниот готвач. Ајде да видиме што садовите можат да се готват од леќата, позната по нивната корисност и нискокалорична енергија.
Диетална супа < / h3>
Чечевичный суп – блюдо для слабеење, которое подходит и для обеда, и для легкого ужина во время диеты. За супа за готвење треба црвена леќа, која брзо се варени мека. Со помош на оваа супа е лесно да се ослободите од 2-3 килограми неделно. < P>
Состојки:
- 200 грама леќа; < / li>
- една кромид; < / li>
- една лажица. домат тестенини; < / li>
- 2 суп.л-патки. ориз; < / li>
- една лажичка маслиново масло; < / li>
- зачини за вашиот дискреција. < / li> < / ul>
Чекор по чекор Подготовка на оброк:
- Излупете го и ставете го кромидот.
- Сплит во маслиново масло додека не биде меко.
- Додајте доматна паста, варете 3 минути. < / li>
- Леќа и ориз се ставаат во врела вода 10 минути, се готват бавно. оган; < / li>
- Додајте кромид во сос од домати и зачини на готовите производи, доведете до вриење и потоа служете на масата. < / li> < / ol>
Легла каша во бавен шпорет < / h3>
Нутриционистите препорачуваат губење на тежината без сол секое утро на празен стомак за губење на тежината за да се отстрани лошиот холестерол од телото и да се подобри цревната моторна функција. Исто така е корисно за проблемите на уринарните органи и за подобрување на функционирањето на кардиоваскуларниот систем. Останува само да дознаам како да готви леќата во бавен шпорет.
Состојки:
- 250 гр црвена леќа; < / li>
- еден морков;
- една кромид; < / li>
- еден литар вода;
- две чешниња лук; < / li>
- специи на дискреција. < / li> < / ul>
Рецепт:
- Исплакнете ја леќата, истурете ги садовите во садот, покријте со вода или супа (зеленчук или пилешко), ставете ја програмата “Запек” за 30 минути. < / li>
- Лупење зеленчук, исечете го на коцки, истурете во сад.
- Продолжете ја програмата уште 10 минути.
- Додајте сецкан лук на садот. < / li>
- Пуштете ја кашата за уште 10 минути. Бон апетит! < / Li> < / ol>
Puree < / h3>
Ако планирате да готвите диета пире, тогаш црвена или црна леќа се погодни за оваа намена. Этот продукт не требует предварительного замачивания, как другие бобовые и больше, чем горох или фасоль подходит для слабеење. Покрај тоа, леќата пюре е многу хранлива, па со помош е лесно да се изгубат овие вишок килограми без глад.
Состојки:
- 1 чаша леќа;
- неколку моркови; < / li>
- една кромид; < / li>
- Еден UF. Стерлинг масло; < / li>
- Зачини при дискреција < / li> < / ul>
Рецепт:
- Исплакнете ја житата од грав, истурете во вода што врие, се вари на тивок оган додека не мек. < / li>
- Излупете го кромидот и морковот, исечете ситно, ставете го маслото од масло за 1-2 минути. < / li>
- Додајте варена леќа на подготвената леќа уште 5 минути, потоа додајте ги зачините и оставете да се излади. < / li>
- Испратете ја целата маса во блендер, измешајте ги до густата конзистентност. < / li> < / ol>
Топла салата < / h3>
За топла исхраната салата, ќе ви треба зелена леќа, карактеризирана по тоа што ја задржува својата форма за време на термичка обработка, но се готви многу подолго од црвеното – 1,5 часа. Зеленый сорт содержит еще большее количество клетчатки, чем другие, поэтому из него выходят подходящие блюда для слабеење. Ние нудиме здрава топла салата со тиква, сирење и леќа.
Состојки:
- 200 g варена зелена леќа; < / li>
- 300 гр свежо тиква;
- 200 g фета сире; < / li>
- 1chl. сува прованска трева; < / li>
- расте. масло, зачини. < / li> < / ul>
Рецепт:
- Намалете го тиквата во коцки, додајте ги тревата на Прованса, лесно испржете го на растение. масло. < / li>
- Поврзете ја тиквата со зелена леќа веќе подготвена, истурете ја растенијата. путер, додадете зачини. < / li>
- Врвот со ситно мека сирење на фета. Шикарное диетическое блюдо для слабеење готово! < / li> < / ol>
Лентоловите мятки < / h3> Леќата неодамна се појави на табелите на нашите сограѓани, но сите веќе успеаја да се осигураат дека ова е универзален производ. Таа е погодна како главна состојка за првите курсеви, како и за гарнитури и наместо храна за месо. Откройте для себя чечевичные фрикадельки, и они станут частыми «гостями» на вашем столе при диетическом рационе для слабеење.
Состојки:
- 200 г чечевицы;< / li>
- две лажици. молотых грецких орехов;< / li>
- 3 заб. чеснока;< / li>
- 4 лажици. сухарей мелкого помола;< / li>
- одно яйцо;< / li>
- 2 суп.л-патки. раст. масла;< / li>
- Зачини при дискреција < / li> < / ul>
Рецепт:
- Промытую чечевицу залейте водой, отварите, затем потолките или взбейте на блендере до состояния пюре.< / li>
- На терке натрите чеснок, добавьте к нему сухари, орехи, высыпьте смесь к чечевичному пюре.< / li>
- Специи, соль, яйцо и оливковое масло добавьте к пюре и тщательно перемешайте.< / li>
- Сформируйте круглые фрикадельки.< / li>
- Лесно да ги кафени да растат. масле, затем подавайте к столу с соусом и гарниром.< / li> < / ol>
Засушена леќа со зеленчук < / h3>
В рационе для слабеење чечевицу использовуют в любом виде и сочетании. Ги дополнува печурките, месото, другите висококалорични јадења и дури може да го замени лебот. Но, најдобро е тоа што овој beangrain се комбинира со зеленчук, и ние ќе ви кажеме колку е вкусно да готвите ова јадење.
Состојки:
- 200 г красной чечевицы;< / li>
- два болгарских перчика;< / li>
- один красный острый перец;< / li>
- една кромид; < / li>
- три помидора;< / li>
- еден морков;
- пучок кинзы или петрушки;< / li>
- два заби. чеснока;< / li>
- оливковое масло, зачини. < / li> < / ul>
Рецепт:
- Промытую чечевицу залейте водой, отварите до готовности.< / li>
- Скршете го исечен кромид на фабриката. масле до прозрачности.< / li>
- Исечете лук на било кој начин, бул. перец и морковь нарежьте кубиками.< / li>
- Нарезанные овощи добавьте к луку, обжарьте 5 минут.< / li>
- Помидоры мелко нарежьте, добавьте к овощной зажарке, тушите еще 5 минут.< / li>
- В овощи выложите чечевицу, добавьте специи, мелко нарезанную зелень, 2 минуты тушите все вместе.< / li>
- Используйте чечевицу с овощами в качестве самостоятельного блюда при похудении или вместо гарнира.< / li>
Леди колачи
А многу вкусно јадење – леќата тортиља. Тие ќе го заменат лебот со губење на тежината и соодветно како закуска со мени за исхрана. Lenticular тесто излегува нежно и мирисна – суди за себе. < P>
Состојки:
- 200 г чечевицы;< / li>
- 300 г муки;< / li>
- 7 г свежих дрожжей;< / li>
- 3 лажици. воды;< / li>
- 3 лажици. раст. масла;< / li>
- один лук;< / li>
- еден и пол лажиче. сахара;< / li>
- 1 лажиче соли;< / li>
- Зачини при дискреција < / li> < / ul>
Рецепт:
- Чечевицу отварите до готовности, воду слейте, измельчите на блендере.< / li>
- Смешайте дрожжи, сахар, муку с теплой водой, затем поставьте в тепло минут на 15 , чтобы опара поднялась.< / li>
- Додајте ја леќата од пченка и чувар. масло в опару, перемешайте, оставьте в теплом месте, пока не поднимется (2-3 часа).< / li>
- Нарезанный лук обжарьте, добавьте в тесто.< / li>
- Затем высыпьте муку в несколько приемов, постоянно помешивая.< / li>
- Вымесите тесто, разделите на 6 частей, сформируйте лепешки.< / li>
- Ставете го листот за печење, печете на 180 ° C до златно-кафеава (20-30 минути). < / li> < / ol>
Контраиндикации за примање леќа од јадења < / h2>
Контраиндикации за леќата се малку, но тие се. Не стоит употреблять чечевичные блюда для слабеење при обширных поражениях суставов и дискинезии мочевыводящих путей. Ќе се наштетите ако ја злоупотребувате оваа култура на бобинки во случај на заболувања на бубрезите, бидејќи семињата на леќата придонесуваат за формирање на камења во овие органи. Но, тоа не значи дека леќата се целосно контраиндицирани, главната работа е да се има мерка за сè.
|
Опции за диетална исхрана < / h2>
Според прегледи губење на тежината, леќата исхрана обезбедува неверојатно ефективна губење на тежината. Диететичарите дозволуваат да се држат до него до еден месец, при што лесно е да се ослободи од 10-15 кг. За да се спречи леќата да стане здодевна, а губењето на тежината е полесно, експертите советуваат да јадат една порција дневно, разредувајќи го садот со други диететски производи. Постојат две опции за исхрана на леќа: тешко (екстремно) и нежно (класично).
Во првата верзија, ќе треба да јадете само леќа каша без сол, масло и зачини за 5 дена секој ден. На вечера, е дозволено да се напие чаша кефир со минимална содржина на маснотии. Резултатот од оваа диета – 1 кг дневно. Класичната верзија е поразновидна. Во текот на неделата, јадете ги сите јадења од леќа, нискокалорични јогурти, диетални сирења, овошје, зеленчук, тост од леб од цели зрна, зелен чај со мед. Классическая чечевичная диета настолько сбалансирована, что полезна для слабеење и для беременных женщин, и для людей, страдающих сахарным диабетом.
Чекор по чекор Подготовка на оброк:
- Излупете го и ставете го кромидот.
- Сплит во маслиново масло додека не биде меко.
- Додајте доматна паста, варете 3 минути. < / li>
- Леќа и ориз се ставаат во врела вода 10 минути, се готват бавно. оган; < / li>
- Додајте кромид во сос од домати и зачини на готовите производи, доведете до вриење и потоа служете на масата. < / li> < / ol>
Легла каша во бавен шпорет < / h3>
Нутриционистите препорачуваат губење на тежината без сол секое утро на празен стомак за губење на тежината за да се отстрани лошиот холестерол од телото и да се подобри цревната моторна функција. Исто така е корисно за проблемите на уринарните органи и за подобрување на функционирањето на кардиоваскуларниот систем. Останува само да дознаам како да готви леќата во бавен шпорет.
Состојки:
- 250 гр црвена леќа; < / li>
- еден морков;
- една кромид; < / li>
- еден литар вода;
- две чешниња лук; < / li>
- специи на дискреција. < / li> < / ul>
Рецепт:
- Исплакнете ја леќата, истурете ги садовите во садот, покријте со вода или супа (зеленчук или пилешко), ставете ја програмата “Запек” за 30 минути. < / li>
- Лупење зеленчук, исечете го на коцки, истурете во сад.
- Продолжете ја програмата уште 10 минути.
- Додајте сецкан лук на садот. < / li>
- Пуштете ја кашата за уште 10 минути. Бон апетит! < / Li> < / ol>
Puree < / h3>
Ако планирате да готвите диета пире, тогаш црвена или црна леќа се погодни за оваа намена. Этот продукт не требует предварительного замачивания, как другие бобовые и больше, чем горох или фасоль подходит для слабеење. Покрај тоа, леќата пюре е многу хранлива, па со помош е лесно да се изгубат овие вишок килограми без глад.
Состојки:
- 1 чаша леќа;
- неколку моркови; < / li>
- една кромид; < / li>
- Еден UF. Стерлинг масло; < / li>
- Зачини при дискреција < / li> < / ul>
Рецепт:
- Исплакнете ја житата од грав, истурете во вода што врие, се вари на тивок оган додека не мек. < / li>
- Излупете го кромидот и морковот, исечете ситно, ставете го маслото од масло за 1-2 минути. < / li>
- Додајте варена леќа на подготвената леќа уште 5 минути, потоа додајте ги зачините и оставете да се излади. < / li>
- Испратете ја целата маса во блендер, измешајте ги до густата конзистентност. < / li> < / ol>
Топла салата < / h3>
За топла исхраната салата, ќе ви треба зелена леќа, карактеризирана по тоа што ја задржува својата форма за време на термичка обработка, но се готви многу подолго од црвеното – 1,5 часа. Зеленый сорт содержит еще большее количество клетчатки, чем другие, поэтому из него выходят подходящие блюда для слабеење. Ние нудиме здрава топла салата со тиква, сирење и леќа.
Состојки:
- 200 g варена зелена леќа; < / li>
- 300 гр свежо тиква;
- 200 g фета сире; < / li>
- 1chl. сува прованска трева; < / li>
- расте. масло, зачини. < / li> < / ul>
Рецепт:
- Намалете го тиквата во коцки, додајте ги тревата на Прованса, лесно испржете го на растение. масло. < / li>
- Поврзете ја тиквата со зелена леќа веќе подготвена, истурете ја растенијата. путер, додадете зачини. < / li>
- Врвот со ситно мека сирење на фета. Шикарное диетическое блюдо для слабеење готово! < / li> < / ol>
Лентоловите мятки < / h3> Леќата неодамна се појави на табелите на нашите сограѓани, но сите веќе успеаја да се осигураат дека ова е универзален производ. Таа е погодна како главна состојка за првите курсеви, како и за гарнитури и наместо храна за месо. Откройте для себя чечевичные фрикадельки, и они станут частыми «гостями» на вашем столе при диетическом рационе для слабеење.
Состојки:
- 200 г чечевицы;< / li>
- две лажици. молотых грецких орехов;< / li>
- 3 заб. чеснока;< / li>
- 4 лажици. сухарей мелкого помола;< / li>
- одно яйцо;< / li>
- 2 суп.л-патки. раст. масла;< / li>
- Зачини при дискреција < / li> < / ul>
Рецепт:
- Промытую чечевицу залейте водой, отварите, затем потолките или взбейте на блендере до состояния пюре.< / li>
- На терке натрите чеснок, добавьте к нему сухари, орехи, высыпьте смесь к чечевичному пюре.< / li>
- Специи, соль, яйцо и оливковое масло добавьте к пюре и тщательно перемешайте.< / li>
- Сформируйте круглые фрикадельки.< / li>
- Лесно да ги кафени да растат. масле, затем подавайте к столу с соусом и гарниром.< / li> < / ol>
Засушена леќа со зеленчук < / h3>
В рационе для слабеење чечевицу использовуют в любом виде и сочетании. Ги дополнува печурките, месото, другите висококалорични јадења и дури може да го замени лебот. Но, најдобро е тоа што овој beangrain се комбинира со зеленчук, и ние ќе ви кажеме колку е вкусно да готвите ова јадење.
Состојки:
- 200 г красной чечевицы;< / li>
- два болгарских перчика;< / li>
- один красный острый перец;< / li>
- една кромид; < / li>
- три помидора;< / li>
- еден морков;
- пучок кинзы или петрушки;< / li>
- два заби. чеснока;< / li>
- оливковое масло, зачини. < / li> < / ul>
Рецепт:
- Промытую чечевицу залейте водой, отварите до готовности.< / li>
- Скршете го исечен кромид на фабриката. масле до прозрачности.< / li>
- Исечете лук на било кој начин, бул. перец и морковь нарежьте кубиками.< / li>
- Нарезанные овощи добавьте к луку, обжарьте 5 минут.< / li>
- Помидоры мелко нарежьте, добавьте к овощной зажарке, тушите еще 5 минут.< / li>
- В овощи выложите чечевицу, добавьте специи, мелко нарезанную зелень, 2 минуты тушите все вместе.< / li>
- Используйте чечевицу с овощами в качестве самостоятельного блюда при похудении или вместо гарнира.< / li>
Леди колачи
А многу вкусно јадење – леќата тортиља. Тие ќе го заменат лебот со губење на тежината и соодветно како закуска со мени за исхрана. Lenticular тесто излегува нежно и мирисна – суди за себе. < P>
Состојки:
- 200 г чечевицы;< / li>
- 300 г муки;< / li>
- 7 г свежих дрожжей;< / li>
- 3 лажици. воды;< / li>
- 3 лажици. раст. масла;< / li>
- один лук;< / li>
- еден и пол лажиче. сахара;< / li>
- 1 лажиче соли;< / li>
- Зачини при дискреција < / li> < / ul>
Рецепт:
- Чечевицу отварите до готовности, воду слейте, измельчите на блендере.< / li>
- Смешайте дрожжи, сахар, муку с теплой водой, затем поставьте в тепло минут на 15 , чтобы опара поднялась.< / li>
- Додајте ја леќата од пченка и чувар. масло в опару, перемешайте, оставьте в теплом месте, пока не поднимется (2-3 часа).< / li>
- Нарезанный лук обжарьте, добавьте в тесто.< / li>
- Затем высыпьте муку в несколько приемов, постоянно помешивая.< / li>
- Вымесите тесто, разделите на 6 частей, сформируйте лепешки.< / li>
- Ставете го листот за печење, печете на 180 ° C до златно-кафеава (20-30 минути). < / li> < / ol>
Контраиндикации за примање леќа од јадења < / h2>
Контраиндикации за леќата се малку, но тие се. Не стоит употреблять чечевичные блюда для слабеење при обширных поражениях суставов и дискинезии мочевыводящих путей. Ќе се наштетите ако ја злоупотребувате оваа култура на бобинки во случај на заболувања на бубрезите, бидејќи семињата на леќата придонесуваат за формирање на камења во овие органи. Но, тоа не значи дека леќата се целосно контраиндицирани, главната работа е да се има мерка за сè.
|
Опции за диетална исхрана < / h2>
Според прегледи губење на тежината, леќата исхрана обезбедува неверојатно ефективна губење на тежината. Диететичарите дозволуваат да се држат до него до еден месец, при што лесно е да се ослободи од 10-15 кг. За да се спречи леќата да стане здодевна, а губењето на тежината е полесно, експертите советуваат да јадат една порција дневно, разредувајќи го садот со други диететски производи. Постојат две опции за исхрана на леќа: тешко (екстремно) и нежно (класично).
Во првата верзија, ќе треба да јадете само леќа каша без сол, масло и зачини за 5 дена секој ден. На вечера, е дозволено да се напие чаша кефир со минимална содржина на маснотии. Резултатот од оваа диета – 1 кг дневно. Класичната верзија е поразновидна. Во текот на неделата, јадете ги сите јадења од леќа, нискокалорични јогурти, диетални сирења, овошје, зеленчук, тост од леб од цели зрна, зелен чај со мед. Классическая чечевичная диета настолько сбалансирована, что полезна для слабеење и для беременных женщин, и для людей, страдающих сахарным диабетом.
