- 1 Храна за гастритис – што може и не може да се јаде?
- 2 Исхрана за време на егзацербација на хроничен гастритис
- 2.1 Рекомендации при повышенной кислотности
- 2.2 Правила питания при пониженной кислотности
- 2.3 Исхрана за атрофичен гастритис
- 3 Принципи на исхрана при гастритис, холециститис и панкреатитис
- 3.1 Мени за 3 дена
- 4 Ефективност на диетите на гастритис
Гастритис е непријатна болест која се карактеризира со
воспаление на гастричната слузница.
Меѓу причините се:
- систематски нарушувања во исхраната;
- јадење зачинета и зачинета и топла храна;
- безгрижно џвакање на храна;
- зависност од силни алкохолни пијалоци;
- земање лекови кои ја иритираат гастричната лигавица;
- интоксикација со бубрежна болест;
- предиспозиција
Комбинирање на лекови со специјална диета,
може значително да го подобри здравјето. Да се дијагностицира
болеста е способна само за лекар. Затоа, на прво
симптоми, консултирајте се со професионалец.
Contents
Храна за гастритис – што може и не може да се јаде?
Диета за гастритис е една од главните компоненти
третман.
Почитувајте ги неопходните правила за терапевтска исхрана:
- Прво на сите, не дозволувајте долги паузи помеѓу
оброци; - треба да се јаде 5-6 пати на ден во мали делови;
- не комбинирајте течна и цврста храна (супа и месо);
- Не консумирајте производи кои го стимулираат ослободувањето на киселина
(богата супа од месо, риба, печурки) - исклучува храна која содржи влакна (зелка, репа,
овошје и бобинки со крупни шкурка); - не јадете зачинета, пушена, кисела и пржена
производи; - минимизирање на внесот на сол;
- отфрлете ги топли зачини и зачини;
- заборави на алкохол, силно кафе и чај;
- во исхраната мора да бидат присутни протеини, витамини Б,
C, E; - храната треба да биде мека (супа од супа, житни, парен зеленчук);
- пијат овошни слатки сокови, минерална вода без гас, какао,
желе.
Строго го следиме исхраната, за да не ја водиме болеста. Инаку
гастритис брзо ќе се претвори во чир, па дури и ризик од рак на стомакот.
Оваа болест може исто така да предизвика оштетување на црниот дроб,
панкреасот и цревата.
Исхрана за време на егзацербација на хроничен гастритис
Егзацербација на хроничен гастритис
се карактеризира со:
- акутна болка во левиот хипохондриум;
- главоболки;
- зголемена телесна температура;
- гадење и повраќање;
- намален апетит;
- металоиди;
- проблеми со стол.
Калоричен внес за време на егзацербација на хроничен гастритис не е
треба да надмине 3000 kcal дневно. Дозволено да пијат не повеќе од 1,5 литри.
Храната мора да се чисти, слузници: ориз, млечни производи,
супа од тестенини.
По неколку дена можете да го вклучите компир со компири или пире во исхраната.
зеленчук, гриз и каша од ориз. Оброците треба да бидат малку топло.
Не можете да јадете:
- конзервирана храна, пушено месо, кисели краставички, колбаси, кисели краставички;
- масното месо и рибата;
- богати супи;
- пржени
- грав, пченка, печурки;
- леб;
- чоколадо, сладолед;
- кефир, мајонез, квас;
- зачини, сосови.
Можете да јадете:
- посно месо и риба (меки партали);
- меко варени јајца;
- млеко, крем, урда, кисела павлака;
- маслиново масло;
- путер (60 гр / ден);
- меки каша (ориз, грозје, леќата);
- лушпа на дива роза;
- сладкие желе.
Рекомендации при повышенной кислотности
Диета при гастрите с повышенной кислотностью должна быть
фракционо со исклучок на производи кои ја стимулираат екскрецијата
киселина.
Не можете да јадете:
- палачинки;
- печење;
- ржаной леб;
- кисломолочные производи;
- кромид, зелка, домати, печурки;
- сурови овошја.
Можете да јадете:
- супи во пилешка супа со житарици, млечни супи;
- млеко со малку маснотии;
- млади варени или парен зеленчук;
- меко варени јајца;
- варено и сецкани месо и риба;
- крекери, колачи, тестенини од бесквасен тесто;
- печени јаболки;
- желе.
Правила питания при пониженной кислотности
Кога гастритисот со ниска киселост ја намалува киселоста
гастричниот сок и способноста да се прекине храната, поради што
Ферментацијата се јавува во цревата.
Со посебна диета, пред сè, треба да има еден оброк
трае до 30 минути, бидејќи храната треба да се џвака темелно.
Пред јадење пијте чаша минерална вода без гас.
Вие не можете да јадете кога диетете:
- масна и пржена храна;
- храна со влакна;
- пушено месо;
- полномасно млеко;
- пие со гасови;
- свежо колачи, леб.
Можете да јадете кога диете:
- месо, риба супа;
- течни кашони;
- овошје – јаболка, грозје, мандарини, портокали, круши;
- зеленчук, брокула, моркови, карфиол;
- посно говедско месо, живина, риба;
- кисломолочные производи;
- творог, омлет, меко варени јајца;
- овошни пијалоци, желеа, овошни сокови, кученца супа, чај со
шеќер.
Исхрана за атрофичен гастритис
Хроничниот атрофичен гастритис се карактеризира со намалување на
бројот на жлезди и може да предизвика рак на желудникот.
Со посебна диета, киселоста на желудечниот сок треба
да се намалат. Исто така треба да биде и храна за атрофичен гастритис
фракционо и чести со сецкани производи.
Менито за 3 дена (појадок, закуска, ручек, закуска,
вечера):
1 ден
- грозје на млеко, леплив пченкарен леб направен од брашно од највисоко
сорти и рендано сирење, слаб зелен чај; - 2 колачиња и овошен сок разредени со вода;
- супа од маснотии месо со варени жито;
- свежи сирења со сирење со мед, зрели компот
бобинки; - пире од зеленчук, компот од зрели плодови.
2 ден
- пржени јајца од 2 јајца, варени без кора, не се силни
зелен чај; - печен јаболко, минерална вода без гас;
- каша, компири, вода без гас;
- овошје желе варен дома;
- зелка и морков со тепсија, овошен желе.
3 ден
- просо од каша на млеко со бобинки, слаб чај;
- свежи урда со кромид, компир за овошје;
- пилаф со овошје, вода без гас;
- сендвич од застарен леб со млечна колбаса;
- омлета од 2 јајца со домати, бел слез.
Принципи на исхрана при гастритис, холециститис и панкреатитис
Хроничниот холециститис и панкреатитис се карактеризираат со воспаление.
жолчното кесе.
Симптомы трех заболеваний являются одинаковыми:
вртоглавица; слабост; ненадејна промена во сувост на уста и
саливација; гадење и повраќање.
Во акутната фаза на болеста, се препорачува за 2-3 дена
јадете храна воопшто (без диета), само пиете
минерална вода без гасови. По неколку дена можете да влезете
топол чај, застарен леб, супа од крем, каша од млеко.
Една недела подоцна, според правилата на исхраната, внесете го нискокалоричното сирење, зеленчук
пареа супи, риба и бело месо, пареа котлети. Исхрана треба
забележи 6-12 месеци пред ремисија.
Мени за 3 дена
Дневной рацион разделен на 5 приемов пищи: завтрак,
закуска, ручек, закуска, вечера.
Исхрана мени за 3 дена за хроничен гастритис,
холециститис и панкреатитис:
1 ден
- каша на вода со меки бобинки, слаб чај со
млеко; - печени со свежо вино сирење јаболко;
- варени пилешки гради, краставица и доматен салата,
Бери компот; - 3-4 сливи;
- ориз тепсија, чаша кефир.
2 ден
- колбаси со кисела павлака и шеќер, слаб чај;
- круша;
- ослиќ во двоен котел, рендана цвекло, зачинета со маслинка
масло, овошен сок, разредена со вода; - урда со кисела павлака и мед;
- Печени тиквички, 2 млечни колбаси, желе.
3 ден
- тестенини и сирење тепсија, кафе пијат со
млеко; - банана;
- тиква крем супа, пареа риба patties, компот
сушено овошје; - крекери со домашен џем, слаб чај;
- печен компир, домати и краставици салата, пијат од
се зголеми колковите.
Ефективноста на диетите за време на гастритис
За различни видови на гастритис, лекарот препишува лекови.
дрога. Сепак, третманот без строга диета нема да даде позитивен ефект
резултат. Специјалната исхрана е една од најважните состојки.
за време на третманот, исто како и одбивање алкохол и тутун.
Ако не се отклоните од исхраната, тогаш ќе се претвори во хроничен гастритис
неполную ремиссию, при которой боли станут
привремени и несилни, придушени; знаци на болест ќе
но во исто време, без да влијае на општата состојба
пациентот.
Со долгорочна усогласеност со правилната исхрана, без прекин,
неполная ремиссия перетечет в полную ремиссию, и
пациентот ќе може да се смета за долго здодевен
од човек.
