- 1 Ефикасност на исхраната на панкреатит
- 1.1 Моќ правила
- 1.2 Што може и не може да се јаде?
- 2 Примерок мени и оброк за недела
- 2.1 Исхрана Табела број 5 за третман на панкреатитис
- 2.2 Корисни рецепти
Панкреатит поджелудочной жлезди — это достаточно
обичен феномен. Белег на оваа болест
е акутна болка во стомакот и оштетен квалитет
функционирањето на панкреасот.
За да се надмине дефектот на болката и третманот на оваа болест беше
разви специјална терапевтска исхрана. Таа содржи специјално
Избрано мени и препорачана храна. Тоа е тие
помогне во третманот без да му наштети
на телото.
Contents
Ефикасност на исхраната на панкреатитис
Хроничниот панкреатит и неговите акутни форми даваат големи
дискомфорт всему на телото. CP�мптоми на оваа болест
акутна абдоминална болка, слабост, гадење и
повраќање.
При панкреатите поджелудочной жлезди соблюдение лечебной
диеты — обязательно. Медицинска исхрана ви овозможува да ги отстраните
болка, уредување на дигестивниот систем и подобрување на перформансите
гастроинтестинален тракт.
Эффективность диеты состоит в том, что
предложеното мени и посебна храна
панкреасот и произведуваат еден вид “растоварање” на целиот систем
варење.
Многие диетологи утверждают, что эффективным
вступлением к данной диете должно стать специальное
терапевтски постот. Треба да започне веднаш по
выявления симптомов данного панкреатита поджелудочной жлезди. 2-3
ден треба да гладувате (во зависност од болката) и
продолжи да исхрана.
Голодание при панкреатите полезно, так как при
примајќи храна, постои силно оптоварување на телото. Поради
Ова предизвикува воспаление и болка во стомакот. Затоа
Овој метод на внесување на диета е толку важен и ефективен.
Диета Стол №5 при панкреатите основана на
јаде одредена храна. Менито и исхраната на ова
метод за третирање на панкреасот, ќе се дискутира подолу.
Моќ правила
Моќ правила при панкреатите поджелудочной
жлезди:
- јадете храна со иста конзистентност, по можност хомогена
(каша, супа ..); - делови треба да бидат мали;
- треба постојано да пијат (чиста вода, decoctions, зелена
чај); - јадете храна во течна или кремаста форма (пире од компири,
желе, чинија супи, бушотини). - јаде 5-6 пати на ден;
- исклучува: слатка, солена, пржена и пушена;
- избегнувајте јадење сурова храна (зеленчук / овошје)
- вклучуваат во исхраната мали делови од храна што не се стимулира
зголемено производство на гастричен сок (сушен леб, незасладен
бубела – во мали количини).
Правила диеты при остром панкреатите аналогичны
хронична опција. CP� хроничен панкреатит
поджелудочной жлезди лечебное голодание длится 3-4 дня.
Менито и приемот на производи со оваа диета е построги.
карактер Прифатливи се лесни лушпи и житни култури. CP�то ова мора
придружено со пиење многу чај и чиста вода.
Што може и не може да се јаде?
Храна која може да се консумира на диета
Стол номер 5 при панкреатите:
- ситно сечкано варено месо (телешко месо, пилешко, зајачко месо):
парни патерици - пареа или варени риби;
- житарици: леќа, ориз, гриз, овесна каша;
- Млеко: кефир, ријаженка или јогурт 1-5%, не повеќе.
- јајца (варени меко варени), но се консумира во мали
количини. - печен или парен зеленчук;
- овошје печен или во форма на компоти;
- од слатка: желе, бел слез;
- леб (суво бело – да се користи во мали
количини); - пијалоци (чај, чиста вода, декорации).
Итак, диета при панкреатите поджелудочной жлезди,
што не може да биде:
- масното месо и рибата;
- пржени
- солено;
- пушеле
- брашно (освен погоре);
- конзерванси;
- од млеко: урда, кисела павлака, млеко (било масни
млеко); - јајца (тврдо варени, пржени јајца);
- сурово овошје и зеленчук;
- алкохол;
- слатки и пијалаци (не се вклучени во списокот на дозволени).
Моќ правила диеты при панкреатите должны тщательно
соблюдаться. Нема отстапувања од презентираните
менито.
Диетата во хронична форма се состои од
овощей, которые не ведут к усиленной
выработке желудочного сока. Затоа, если вы внесете
промените во предложеното мени, болеста ќе се зголеми со нова сила.
При обострении панкреатита поджелудочной жлезди
исхраната станува построга. Стараемся употреблять в
храна повеќе светлина, “вода” супи и житни култури.
Неопходно е да се исклучи можноста за процес на воспаление во стомакот.
CP�оред тоа, работата што треба да ја олесни
специально продуманного «облегченного» менито.
Примерок мени и исхрана за недела
Дневная норма калорий при лечении данного
недуга должна составлять — 700- 800 калорий.
- Употребата на храна која содржи масти – 0;
- Количината на јаглехидрати – до 200 g;
- Јадење протеини – до 15 g.
Пьем 2 — 2,5 литра жидкости каждый день, в течение
цела недела
Во третманот на акутен панкреатит, исхраната и неговата состојка
менито има свои карактеристики.
Акутен панкреатит, чии симптоми предизвикуваат неподнослива болка,
треба сопровождаться предварительным голоданием в течение
3-4 дней. CP�едува вовед во менито и дневниот весник
диета посебна храна.
Пример мени за исхрана за панкреатитис на 7
дней выглядит следующим образом:
Оброците се опишани за целиот ден:
1-2 ден
- 30 грама сушен леб (не повеќе);
- зеленчук или пире од компири без масло
- каша (овесна каша, леќата);
- суви бисквити;
- чај, вода, желе.
3-4 ден
- овес или лушпа на ориз;
- пире од компир без масло (компир);
- течна каша (гриз, овес, леќата);
- сушен леб – не повеќе од 30 гр.
5-6 ден
- пареа омлет;
- сирење со сирење (0-1,5% маснотии);
- светлина супа;
- пире од зеленчук
- зеленчук пудинг или рендан јаболка се дозволени за слатки
- зелен чај.
7 ден
- овесна каша;
- вишок од сирење (нискокалорична);
- парен зеленчук;
- светло пире од супа
- печени јаболки;
- црн или зелен чај.
Во текот на неделата, секој ден пиеме многу вода, разни чаеви и
decoctions.
Исхрана Табела број 5 за третман на панкреатитис
При болезнях желудка и поджелудочной жлезди была разработана
CP�ецијална исхрана “Табела број 5”.
Јадењето со овој метод од Табела 5 треба да вклучи
повеќе пареа производи.
Направленность диеты «Стол номер 5» и метод
третман, треба да се исклучат од исхраната на храна
которые стимулируют выработку ферментации поджелудочной жлезди.
�”Табела број 5″ вклучува избалансирано мени за недела,
што ќе му овозможи на телото да го подобри своето здравје и да се елиминира понатаму
продолжување на болката.
Значи, исхрана Табела 5 – мени за секој ден во
панкреатитис, холециститис и гастритис (доручек, ручек,
вечера):
Пон
- пареа омлет, исушен парче леб и
чај; - елита каша со варени тиквички.
- малку овес и 100 гр варено цвекло салата (без
масла).
БТ
- творог нежирный — 3-7%, ломтик подсушенного хлеба, чај;
- варена сланина со парен зеленчук; супа од зеленчук;
- печени јаболки.
CP�
- безмасен јогурт;
- леќата и посно риба на пареа;
- супа од зеленчук и парче сушен леб;
THU
- пареа омлет, шипка чај;
- варено пилешко месо, пире од зеленчук, исушен парче
леб; - јаболко soufflé.
PT
- овес, нискокалорично сирење, зелен чај;
- парен зеленчук и риба (без маснотии);
- пареа омлет
CP�
- гриз;
- парен месо (сланина) и варен ориз;
- растително пире.
Сонцето
- нискокалорична урда, сушен пресек;
- варено посно месо и мал дел од леќата;
- 2 печени јаболка.
Корисни рецепти
Диета при панкреатите поджелудочной жлезди строга и не
различна посебна разновидност. Сепак, ова не е причина да се изгуби срцето.
Постојат различни начини за збогатување на табелата менито број 5.
Значи, панкреасните рецепти кои се корисни за
Табела број 5:
Steam Cutlets
Ингредиенты:
- пилешки гради – 200 гр;
- пченица леб – 30 g;
- млеко – 3 суп.л-патки;
- малку сол и маслиново масло.
CP�ешиваем все ингредиенты. Од произлезениот мелено месо
мали топки. Ставете ги во пароброд, истурете вода и
затворете го целиот капак. Се готви до целосно готвење.
Супа од млечна супа
Ингредиенты:
- брашно – 10 g;
- јајца – 2 парчиња;
- путер – 10 g;
- Млеко – 300 ml.
Неопходно е да се изедат тестото од состојките (млеко, брашно и вода).
После тоа, добиената текстура е неопходна за да се тркалаат. Следно,
отсечени тестенини. После тоа, зовријте ги тестенините во млеко.
Пареа протеини омлет
Ингредиенты:
- јајце – 2-3 парчиња;
- млеко – 1/3.
Одделете ги жолчките од протеини. Истурете го млекото во протеини. Промешајте,
но не размахване. Како резултат на мешавината се става во стаклен сад и
Покријте го со плоча или капаче. Следно, в глубокую емкость
(тава) истурете голема количина на вода. Потопете го садот со
протеинска смеса. На огнот ставивме тенџере со вода и чекаме
готвење пареа омлет. Доведете се до вриење. Готвење мин
15-20. Ладење надолу. Омлет е подготвен!