Исхрана по мозочен удар: карактеристики, примерменито

• 1 Исхрана Табела 10 Pevzner кога назначен?
• 2 Суштината на исхраната по мозочен удар.
  • 2.1 Дозволени и забранети производи
• 3 менија
  • 3.1 Рецепти

Мозочниот удар е сериозна и опасна болест предизвикана од нарушување.
церебрална циркулација во акутна форма и придружена со загуба
свеста, а во некои случаи и парализа. Според
статистика, околу 80% од луѓето кои претрпеле мозочен удар остануваат
оневозможено за живот. Мозочен удар е второто место
смртност на луѓе во светот по срцеви заболувања.

Причини за мозочен удар се: хипертензија, атеросклероза,
миокардитис, миокарден инфаркт. Пројавете го развојот на болеста
и чест стрес, пушење, злоупотреба на алкохол,
дебелина. Обнова на телото по мозочен удар
долго Во прилог на третман со лекови, важна улога во
за време на рехабилитацијата, табелата 10 исхрана, развиена од М.И.
Pevznerom.

Исхрана Табела 10 Pevzner кога доделени?

Исхрана Табела 10 Певнер назначен за превенција и
и по мозочен удар. На првите симптоми на мозочен удар:
вртоглавица, вкочанетост на рацете и образите, затемнување на очите, главоболка
болка, повраќање, конвулзии, треска треба
Побарајте итна медицинска помош. По целосен преглед и
пропишаниот курс на третман е неопходен за да започне пациентот да се придржува
Исхрана Табела 10.

Диета после обширного инсульта заключается в
конзумирање јадења во течна форма (супа, желе, овошје и
растително пире, течна каша, млеко и млечни производи), дури и
ако е можно да се нахрани пациентот без употреба
сонда.

Диета после инсульта ишемического заключается в
строга рестрикција во исхраната на животински масти.
Животинските масти го зголемуваат нивото на холестерол во крвта и провоцираат
појава на плакети на холестерол кои за возврат и
се главната причина за исхемично нарушување
циркулација на крв.

Исхрана по мозочен удар хеморагичен
е да се исклучат или ограничат животинските масти и сол.
Исклучувањето на сол влијае на намалување на притисокот. Со хеморагија
удар за одржување на притисокот е нормално е многу важно, бидејќи тоа
зголемувањето може да предизвика рекурентна хеморагија. Во исхраната
мора да содржи производи што содржат магнезиум и
калиум.

Диета после инсульта головного мозга направлена
исто така, за губење на тежината, што е особено важно за луѓето со кои страдаат
дијабетес мелитус. Слабењето е од корист
кардиоваскуларниот систем. Познато е дека послабите луѓе
сепак, помалку е изложено на ризик од мозочен удар. Во прилог на третман
и диети Табела 10, умерена вежба и прошетки се корисни
на свеж воздух.

Суштината на исхраната по мозочен удар

Диета Табела 10 на Певснер по мозочен удар
има за цел да го оптимизира обновувањето на здравјето и да спречи
повторување. Тоа е и терапевтска и профилактичка мерка, кај
кој се базира на правилна исхрана.

Исхрана Табела 10 Pevzner – основни
правила:

• Храната треба да се менува. Исхраната треба да биде богата
  витамини, минерали, влакна и сите потребни
  хранливи материи за нормален живот.
• Моќта треба да биде фракцијална. Треба да јадете најмалку 4 пати
  ден, но во мали делови.
• Последен оброк за време на диета Табела 10 по мозочен удар треба
  да биде светло и најмалку 3 часа пред спиење.
• Во исхраната диеты Стол 10 накладываются ограничения на жиры
  животинско потекло (намалено за најмалку двапати), сол (не повеќе од
  5 грама на ден), шеќер (не повеќе од 50 грама на ден).
• Количеството консумирана храна дневно не треба да надминува 2 килограми.
  според исхраната од Табела 10 Pevzner по мозочен удар.
• Дневно треба да пијат околу 1 литар негазирани
  вода.

Дозволени и забранети производи

Исхрана по мозочен удар – дозволено
Производи:

• Телешко, зајак, пилешко, мисирка (во варени или
  печена на исхрана Табела 10);
• Вегетаријански супи;
• Нискомасни сорти на риби (варени или печени);
• Нискомасни млечни производи и ферментирани млечни производи (путер не
  повеќе од 20 грама дневно);
• Јајца (не повеќе од 1 јајце на ден, протеини во неограничено
  количина);
• Житарици и житни култури (неполиран ориз, леќа, овес, просо);
• Полн леб (‘рж, интегрален);
• Кеккери, бисквити од бисквити;
• Макаронные изделия (в ограниченном количина);
• Компири (варени, печени, повремено задушени);
• Зелка, моркови, цвекло, модри патлиџани, тиквички, краставици,
  домати;
• Кромид, лук, рен, зеленчук;
• Кајсии, банани, суви кајсии, цитрус;
• Бобинки и сушено овошје;
• Желе, пудинзи, мармалад;
• Незасладени компоти, овошни пијалоци, желе;
• Сиромашен чај, украси на билки и бобинки.

Исхрана по мозочен удар – забрането
Производи:

• Свинско, пушено и пржено месо;
• Кожата на птицата;
• Сите видови на колбаси, особено салама во исхраната Табела
  10;
• Масни риби;
• Пушена и пржена риба;
• Маслени млечни и ферментирани млечни производи (павлака, кисела павлака,
  кондензирано млеко);
• Слатки и свежи колачи;
• Semolina;
• Лешници (грав, грашок, леќа);
• Пржени компири и чипс;
• Швеѓанец, репка, ротквица;
• Цреша и спанаќ;
• Печурки;
• Грозје;
• Десерти и слатки (сладолед, чоколада, слатки);
• Богата супа;
• Газирани пијалоци;
• Слатки овошни пијалаци, сокови и нектари;
• Свежо исцедените зеленчукови и овошни сокови;
• Силно кафе и чај.

Мени

Диета после инсульта Стол 10 — менито на неделю (завтрак,
ручек, закуска, вечера):

Понеделник:

• Овес со суви кајсии;
• Посно Борхт 2 парчиња ржан леб;
• Чаша кефир. Кеккер;
• Пире од компири. Варени говедско месо. Салата од зелка.

Вторник:

• Ориз каша на млеко со суво грозје;
• Супа од цвекло 2 парчиња леб од цели зрна;
• Чаша сок од домати;
• Хедлински каша Варено пилешко филе. Краставица салата и
  домати

Среда:

• Хедлински каша со јаболко;
• Okroshka 2 парчиња од трици леб;
• 2 кајсии;
• Печени ослици Растително месо.

Четврток:

• Просо каша со сливи;
• Супа од ориз 2 парчиња леб од цели зрна;
• Чаша ryazhenka. Бисквити;
• Печете зајак со зеленчук.

Петок:

• Мусли со сушено овошје;
• Зелена супа. 2 парчиња ржан леб;
• Чаша јогурт. 2 крекери;
• Печен трес. Кавијар сквош.

Сабота:

• Омлет од 1 јајце и 1 протеински пареа;
• Млечна супа со крекери;
• Чаша сок од портокал;
• Варено филе од Турција. Плетна модар патлиџан.

Недела:

• Масло без сирење, зачинета со природен јогурт со
  зеленчук;
• Супа од зеленчук. 2 парчиња леб од цели зрна;
• Банана;
• Печен кодекс. Салата од рендан морков.

Во интервали помеѓу оброци додека диети Табела 10 според Pevzner
по мозочен удар, можете да пиете чаша незасладен чај, лушпа од
се зголеми колковите, чаша свежо исцедено сок.

Рецепти

Млечна супа

Ингредиенты:

• Млеко 500 ml;
• Мали вермикели 50 гр;
• Путер 10 гр;
• Шеќер 20 гр.

Метод на подготовка:

1. Истурете го млекото во тенџере, доведете до вриење, го намалите гасот,
   додадете шеќер.
2. Во врелото млеко фрлам вермичели, се меша.
3. Гответе ја млечната супа на тивок оган пред 15 минути
   подготвеност, мешајќи повремено.
4. Пред сервирање, вкус на супа со путер.

Лесна и негувачка млечна супа може да биде вклучена во вашата исхрана
доручек или ручек додека диете Табела 10 по мозочен удар.

Салата од зелка

Ингредиенты:

• Бела зелка 0,5 глава;
• Кромид 1 ЕЕЗ;
• Моркови 1 ЕЕЗ;
• Зелените по вкус;
• Растително масло 2 суп.л-патки.

Метод на подготовка:

1. Кора од моркови и кромид.
2. Зеленчук и зеленчук се мијат, исушени.
3. Зелена зелка, решетки моркови, кромид
   се сече на половина прстени, исецка на зелените.
4. Измешајте го целиот зеленчук во посебен сад, измешајте, пополнете
   салата од растително масло.

А вкусна салата од зелка ќе го збогати телото со витамини додека
следејќи ја исхраната по мозочен удар.

Печен трес

Ингредиенты:

• Пробивач;
• Растително масло 1 суп.л-патки;
• Лимон 1 ЕЕЗ;
• Сол 3 гр.

Метод на подготовка:

1. Пробивач чист од утробата и скалите, се мие,
   да се исуши
2. Посипете риба со сок од лимон, сол и оставете го
   маринираат еден час.
3. Покријте ја тавата за печење со фолија за печење. Масна фолија
   растително масло, ставете камшик на неа, завиткајте ги рабовите.
4. Печете го камшикот во рерна загреана до 180 степени
   40 минути
5. Нежно отстранете ја рибата од фолија, ставете во садот, декорирајте ја
   лимон парчиња на врвот.

Уживајте во префинетиот печен треснувач
терапевтска исхрана Табела 10 по мозочен удар.

Посно супа

Ингредиенты:

• Зелка 0,5 глава;
• 2 компири од компири;
• Кромид 1 ЕЕЗ;
• Моркови 1 ЕЕЗ;
• Зелените по вкус;
• Растително масло 2 суп.л-патки.;
• Сол 2 g;
• Вода

Метод на подготовка:

1. Исплакнете ја зелката, исечете ја, поместете ја во садот, истурете
   вода, донесе до вриење и се готви на тивок оган.
2. Излупете моркови, цвекло и кромид. Кромид сека
   Генерал рендан моркови и цвекло.
3. На тава, загреана со растително масло, пржете до
   златен кромид, додадете моркови на него, чорба за 2-3 минути,
   мешање повремено.
4. Додадете цвекло на кромид и моркови, чорба за 5 минути. Зеленчук
   сос да се испрати до тавата во зелка.
5. Кора од компири, се сече на мали коцки.
   Испрати до садот до зеленчук. Солена вода.
6. Варете ја супата 20 минути додека не се подготви зеленчукот.
7. Пред сервирање, декорирајте со сецкан зеленчук.

Посно супа рекомендуется включить в свой рацион при диете
Табела 10 по Pevzner по мозочен удар.

Просо каша со сливи

Ингредиенты:

• Милет 200 гр;
• Сувам 100 гр;
• Вода 700 мл.

Метод на подготовка:

1. Чернослив промыть, переложить в кастрюлю, залить 300 мл вода.
   Гответе 5 минути на средна топлина.
2. Кули сливи, отстранете ги камењата, исечете ги.
3. Пшено перебрать, промыть, залить 400 мл вода. Кук на
   ниска топлина се додека не испари целата течност.
4. Ставете ја кашата просо во контејнер за печење, врвот
   стави сливи. Печете во загреана рерна до 180 степени
   за 10 минути.

Включите в менито диеты Стол 10 после инсульта пшенную кашу с
сливи за појадок.