Исхрана по холецистектомија: мени сорецепти

  • 1 Што е диета по холецистектомија
    • 1.1 Дозволени и забранети производи
  • 2 менија
    • 2.1 Рецепти

Холецистектомија – отстранување на жолчното кесе. Желбен меур
иако тоа е помошен, но важен орган на системот
варење. Таа произведува жолчка, која е пуштена во
дуоденум при ингестија на храна. После
холецистектомијата ризикот од формирање на камења не исчезнува. Со погрешно
исхрана, тие можат да се формираат во жолчните канали, што е зошто
Воажно е да се следи специјализирана исхрана по холецистектомија.
Исхрана Табела 5 од Pevzner има за цел да го нормализира системот
варењето и заштитата од формирање на нови камења во иднина.

Contents

Што е диета по холецистектомија

По оперативна исхрана по холецистектомија
е важна компонента на третманот и обновувањето на телото.
По операцијата за отстранување на жолчното кесе е неопходно
следете ја исхраната Табела 5 Pevzner во текот на останатите
на животот. Исхрана 5 е насочена кон поштеда на органите на гастроинтестиналниот тракт
тракт и спречување на формирање на камења во иднина.

Диета после холецистэктомии в первые дни не
допускает застоя пищи и не перегружает органы варење. После
хирургија за отстранување на жолчното кесе, можете да пиете слаб чај,
овошен сок разреден со вода. Подоцна во менито се вклучени јогурт,
варена цвекло, супа од морков. Сепак, по холецистектомија
треба да се пие многу вода без гас за разредување на жолчката. Во
првата недела по операцијата е дозволено да јаде храна само во
течна форма, со цел да се избегне запек (течни кашони, супи, суфлети, миризби).
Лебот е целосно исклучен од исхраната по холецистектомија, за
освен ‘рж. Воо вторую неделю после операции допускаются
месо, риба јадења, парен, а потоа земјата
преку сито.

Исхрана по лапароскопска холецистектомија
мора да се почитува најмалку еден месец. Масна храна се исклучени од исхраната.
пржени, зачинета, зачинета јадења, лесни јаглехидрати, алкохол и
газирани пијалоци. Нови производи треба да се воведат во вашата исхрана.
постепено Отстранување на ограничувања на забранета храна при диета
по холецистектомијата е можно само со дозвола
гастроентеролог.

Исхрана 5 по холецистектомија – основно
правила:

  • Секојдневната исхрана за исхраната по холецистектомија треба да биде
    50% комплексни јаглени хидрати (житни, зеленчук, овошје), 25%
    лесно сварливите протеини (живина, месо, риба) и 25% растителни масти
    потекло (зеленчук, масло од ленено семе).
  • Дробна моќ. Треба да јадете најмалку 5 пати на ден,
    по можност во исто време;
  • Делови треба да бидат мали;
  • Храната треба да се џвака темелно;
  • Последниот оброк треба да биде не подоцна од 4 часа пред спиење;
  • Храната мора да се загрее. Премногу е топло
    или ладни јадења;
  • Ограничено на производи кои содржат животински масти.
    потекло;
  • Пхраната е исклучена. Оброци со диета по холецистектомија може
    се вари, врие, се пече, пареа.

Дозволени и забранети производи

Исхрана по холецистектомија Табела 5 од Певнер –
дозволени производи:

  • Посно месо и живина (говедско месо, телешко месо, зајак,
    Турција, пилешко);
  • Риби со масти масти (по можност морски);
  • Нискомасни млечни производи и ферментирани млечни производи (урда, кефир,
    јогурт, јогурт);
  • Житарици и житни култури (овес, леќа, ориз, просо);
  • Супа од зеленчук, слаби месни супи;
  • Бран;
  • Јајца;
  • Зелените (особено куркума и ловоров лист при диета после
    холецистектомија);
  • Зеленчук (особено моркови и тикви);
  • Слатко овошје и бобинки;
  • Зеленчук, ленено семе, путер;
  • Сушено овошје;
  • Мед, бел слез, мармалад се дозволени во ограничени количини на
    диете после холецистектомија.

Исхрана по холецистектомија Табела 5 од Певнер –
забранети производи:

  • Масното месо и живината (јагнешко, свинско, патка,
    гуско месо);
  • Мрсна риба;
  • Маст, говедско и овчо месо;
  • Колбаси;
  • Пржени, зачинета, пушена, кисела, кисела јадења;
  • Зачини и зачини;
  • Лук, кромид, ротквица, ротквица;
  • Печурки;
  • Соколарка;
  • Грав, грашок, леќа;
  • Целосен леб;
  • Богато месо, печурки и рибарски чаеви;
  • Слатки колачи, слатки, десерти;
  • Сладолед;
  • Aspic;
  • Газирани пијалоци;
  • Алкохолните пијалаци се строго забранети кога
    диете после холецистектомија.

Мени

Исхрана по холецистектомија Табела 5 – неделно мени
(појадок, закуска, ручек, попладне закуска, вечера):

Понеделник:

  • Овесна каша со бобинки;
  • Отсечете го Банана;
  • Посно Борхт Парен оток;
  • Чаша кефир;
  • Пире од компири. Пареа телешко котлети. Рендана салата
    моркови.

Воторник:

  • Тиква каша;
  • Отсечете го Праска;
  • Okroshka Пареа мисирки од Турција;
  • Чаша ryazhenka;
  • Сл. Говедски ќофтиња. Рендана салата свеклы.

Среда:

  • Хедливата каша со млеко;
  • Отсечете го Круша;
  • Супа од зеленчук. Варен пилешки филе;
  • Чаша јогурт;
  • Тиква тепсија Лушпа на дива роза.

Четврток:

  • Курешки со суво грозје и павлака;
  • Отсечете го Јаболко;
  • Супа. Филе варена Турција;
  • Чаша млеко. Бисквити;
  • Штукастата коса печена во рерната. Рендана салата моркови.

Петок:

  • Пареа омлет;
  • Портокал;
  • Супа од ориз Пареа телешко месо;
  • Чаша кефир;
  • Пареа куриные котлеты. Растително месо.

Сабота:

  • Млечна супа;
  • Отсечете го 2 кајсии;
  • Супер од целер. Печени филе филе;
  • Чаша природен јогурт со билки;
  • Пробивач, печен со компири. 2 домати.

Вооскресенье:

  • Пудинг за сирење;
  • Отсечете го Персиммон;
  • Супа од цвекло Варени пилешки гради;
  • Чаша јогурт;
  • Леќата Риба souffle. Краставица и доматен салата.

Во перерывах между приемами пищи при диете после холецистэктомии
можете да пиете вода, разредени зеленчук и овошни сокови, не силни
чај, лушпа на билки и бобинки.

Рецепти

Тиква каша

Тиква каша

Ингредиенты:

  • Тиква 1 кг;
  • Млеко 500 ml;
  • Шеќер 1 лажица L .;
  • Просо 3 лажици;
  • Путер 30 гр.

Метод на подготовка:

  1. Излупете ја тиквата, исечете ги на мали коцки,
    ние се префрлиме во тенџере, истурете вода и вријте во просек
    оган за 10 минути додека не се подготви.
  2. Измешајте ја тиквата во мешалка до консистенција на пире.
  3. Измешајте тиква пюре во тава, истурете млеко,
    додадете шеќер и путер, запалени.
  4. По варено млеко, намалување на гас, додадете просо,
    се меша.
  5. Воарим 10 минут на медленном огне до готовности. После
    препаратите оставаат каша да впијат 15 минути.

Тиква каша – особенно полезное блюдо в период
опоравување по холецистектомија. Воключите тыквенную кашу в
мени за исхрана.

Риба Soufflé

Риба Soufflé

Ингредиенты:

  • Рибино филе 500 гр;
  • Млеко 100 ml;
  • Јајце 1 ЕЕЗ;
  • Моркови 1 ЕЕЗ;
  • Брашно 2 лажиче;
  • Путер 10 g;
  • Солтче.

Метод на подготовка:

  1. Измијте, суво, исечете ја рибата на мали парчиња,
    стави во тава, истурете половина чаша вода, испратете до
    оган
  2. Кора моркови, решетки, додадете на риба.
    Симнете на тивок оган 10 минути до целосно испарување на водата.
  3. Мелење риба со моркови во блендер.
  4. Истурете 100 ml млеко на чиста тава, додадете брашно, се мешајте
    додека не се задебели, исклучете го гасот.
  5. Воылить соус в рыбный фарш, добавить яичный желток, соль,
    се меша.
  6. Победи јајце-бела на мешалка до пенење, додадете
    мелено месо
  7. Воыложить фарш в форму для запекания. Кук во загреана до
    200 степени рерна за 25 минути до златна
    коркови.

Неверојатно тендерската риба суфлерот е совршен како
главна диета по холецистектомија.

Растително месо

Растително месо

Ингредиенты:

  • 2 компири од компири;
  • Моркови 1 ЕЕЗ;
  • Тиквички 1 ЕЕЗ;
  • Бугарска пиперка 1 ЕЕЗ;
  • Томато паста 2 лажици;
  • Растително масло 2 лажици;
  • Солтчом;
  • Зелените да вкусат.

Метод на подготовка:

  1. Кора од компири и моркови, семе од пиперки.
  2. Компири, моркови и тиквички се сече на мали коцки,
    бибер во ленти.
  3. На тава што се загрева со растително масло, чорби зеленчук
    проток 7 минути. Додадете доматна паста и половина чаша вода,
    сол.
  4. Периодично заперете во капакот 25 минути.
    мешање.
  5. Пред сервирање, украсете го садот со сецкани билки
    да вкусат.

Растително месо обогатит организм витаминами, а потому его
Се препорачува да се вклучи во вашата исхрана кога ќе јадете
холецистектомија.

Пареа фрикадельки из говядины

Пареа фрикадельки из говядины

Ингредиенты:

  • Говедско говедско месо 500 гр;
  • 2 јајца;
  • Зелените по вкус;
  • Солтче.

Метод на подготовка:

  1. Зелените измиени, сецкани.
  2. Додај мелено јајца, билки и сол, се меша за да се добие
    хомогена маса.
  3. Ние формираме мали кружни ќофтиња со мелено месо. Рацете
    натопете со вода, така што кутијата не се држи.
  4. Во мультиварку наливаем стакан воды, устанавливаем форму.
    Воыкладываем фрикадельки на форму.
  5. Готвење 40-50 минути во режимот “Пароброд”.

Пареа фрикадельки из говядины полезны при диете после
холецистектомија.

Кученце пудинг

Кученце пудинг

Ингредиенты:

  • Кашкавал 500 гр;
  • 3 јајца;
  • Млеко 350 ml;
  • Шеќер 150 гр;
  • Воанилин;
  • Суво грозје;
  • Брашно 2 супени лажици;
  • Бобинки.

Метод на подготовка:

  1. Додадете брашно во млеко, доведете до вриење, измешајте
    без форми на грутки.
  2. Возбить яйца с сахаром, смешать их с творогом, добавить
    ванилин.
  3. Во творожную массу отправить молочный соус, взбить на
    миксер
  4. Воыложить полученную творожную массу в форму для запекания.
    Сверху украсить ягодами по да вкусат.
  5. Печете во рерната загреана до 180 степени за 20-25
    минут до золотистой коркови.

Однесувајте се кон пудинг за сирење додека диете.
после холецистектомија.

loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: