Чување на цвекло во стан во градот, во подрумот,во земјата. Какоо да ги чувате цвеклото во зима дома

Вт, 04 окт 2016 Автор: Юлия Улиткина

Цвеклоста е еден од најпопуларните зеленчуци во руската кујна.

Градинарите растат скромен зеленчук во големи количини,
чување нив за цела зима.

За среќа, складирањето на цвекло не е особено тешко, но
корен култура може да зима во селската куќа, во подрумот, во градот
стан.

Contents

Какоо да се подготват цвекло за складирање

Жетвата на цвекло започнува во средината на септември. Најдобро е да се соберат
корен култури во суви студени временски услови, копајќи ги надвор од земјата
лопата, па дури и подобри вилушки. Во крајна линија не е да се повреди.
деликатна кожа. По отстранувањето на зеленчукот од земјата, треба внимателно
оттргнете (не тропајте или изгребете ја земјата со нож!) и оставете го
свеж воздух околу четири часа. Ако се качува, цвекло
сушени во суви простории, расфрлани на површината на еден
по слој.

Пред ставање на репка во складирање, тоа мора да биде
се справува правилно.
За да го направите ова, остатоците од земјата треба
нежно излупете. Ако кожата е оштетена, не испраќајте
оваа копија е зачувана, подобро е да се јаде веднаш.

Врвот треба да се намали, оставајќи дебели стеблови со приближна висина
по сантиметар. Важно именно срезать ботву, а не
одврзете го со рацете. Останува да се намали долг корен (ако
должина повеќе од 7 сантиметри) и изберете соодветни копии. Да се ​​мие
цвекло пред поставување невозможно. Најдобро е да се чува чување.
коренови култури со просечни големини без гнили знаци.

Идеални услови за чување на цвекло

Постојат многу начини за чување на цвекло, така што е лесно
Можете да изберете најзгодно. Може да се испрати корен
презимување на отворено и во затворен простор. Во првиот случај, цвекло
Да се ​​чува директно во ровот или јамата ископана во градината. Во
вториот е поставен во подрум или подрум, зачуван во кутија за
балкон, на тремот, ладна чајната кујна или само чиста внатре
фрижидер

Какоо да ја запазиш цвекло во зима? Главниот услов е
обезбеди слатка корен со оптимални услови во животната средина.
На цвекло треба темнина, свежина, висока влажност и прилив на свежи
на воздух. Температурата во просторијата не треба да падне под него
нула и се искачи над 2-3 степени. Идеална влажност
е 90 проценти.

Какоо да ја запазиш цвекло во земјата

Ако цвекло се зголеми во градината или во земјата, најлесно е да се напушти
за зимување таму. Песок може да се запали (во рерна или на сонце),
да го дезинфицирам. По песокот се лади, цвекло
поставени на површината на подлогата, така што зеленчукот не го прави тоа
се допираа едни со други и покриени со слој од песок за двајца
сантиметар.

Постои поедноставна опција: додадете сушен корен зеленчук
пластични кеси до 40 кг и во отворен облик да се задржат
крошна или на затворена веранда. Не може да се врзат вреќи.
репка издивна.

Во топла клима, се користи бортојајна метода за складирање на култури,
куп на цвекло на земја или во ископана дупка и покривка
слама

Какоо да ја запази цвекло во подрумот

Ако фарма има подрум, ова е одлична опција за
долго зимско складирање на жетвата на репка. Повеќето
простой и удобный способ
— хранить корнеплоды, рассыпав их
на врвот на заложениот компир за зимата. Факт е дека компирот
клубени бараат условите за суво складирање, и цвекло – влажни.
Компирот ќе им даде влага на цвекло, а резултатот ќе биде оптимален
рамнотежа

Другой вариант — хранить урожай в слое
сол. Корен култури обилно истурам, мешајќи
репродукција на микроби, и на тој начин се чува до следното лето.
Одлична замена за сол може да биде пепел, дрвени чипс, тресет,
пилевина.

Какоо да ја запази цвекло во стан во градот

Во есен, кога цените на зеленчукот се ниски, можете да заливите на цвекло и
оние граѓани кои немаат куќа, ниту подрум, ниту подрум. Како
продавница цвекло дома? Најлесен начин да ги ставите корените
на стаклен балкон ако температурата не падне под него
нула Цветот може да се свитка во песочни кутии, да го преклопува зеленчукот, така што
така што тие не ги допираат страните.

Ако температурата на балконот е ниска, можете да направите изолирани
кутии: ги обложат од внатре со пена пластика и дополнително топлина
маават ламба, ставајќи ја внатре во кутиите.

Како хранить свеклу в домашних условиях, если в квартире
нема балкон?
Можете да ги пополните кутиите со пилевина или
песок и ги стави во специјално подготвени
корен зеленчук. За цвекло може да се размачка со раствор од глина и
да се исуши Во таков “крзнено палто” зеленчукот не се расипува долго време во просторија.

Ако цвекло не се многу, можете да ја завиткате секоја копија
фолија или пергамент и да се чува во фрижидер.

Корисни совети

Ако цвекло се со различни големини и се преоптоварува во најголемиот дел, тогаш од погорната ви треба
шири големи корени кои се лошо зачувани. Премногу
подобро е да не се чуваат големи копии: тие се невкусни, со тешкотии
од влакна. Многу мали цвекло, исто така, нема смисла да се задржи, бидејќи
брзо исчезнува и се суши.

Периодично (еднаш на секои 2-3 недели) репка неопходно мора
да ја средиш штетата. Една скапана цвекло може да го уништи целиот
обележувач.

Пред поставување на цвекло во подрумот или подрумот треба да се обработи
простории со белило или формалин за дезинфекција.

Постојат алтернативни начини за складирање на мала цвекло.
жетва. Како хранить свеклу зимой этим способом? Исчистете го
решетки, организира во замрзнувачки кеси и
ставете во замрзнувачот.

loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: