Calorie vineigrette

Vinaigrette – ова е можеби најпопуларниот (заедно со “Оливие”) салата во Русија. Традиционално подготвени од ситно зеленчук, облечен со сончогледово масло или мајонез. Тој смета буџетска, лесна и здрава ужинка. Vinaigrette без полнењето гориво е скапоцено јадење за луѓе кои го следат нивниот фигура. Тој удовлетворяет потребность организма в полезных супстанции без да доведе до досадни масни наслаги. Ве покануваме да дознаете што е калориската содржина на винегрет, подготвени од различни состојки.

Contents

Колку калории на 100 грама зеленчук од зеленчук

Содржината на калории зависи од енергетската вредност на храната, вклучени во составот на садот. Зеленчукот е низок во калории, па ако се направи салата без облекување, тоа ќе биде исхраната. Содржина на калории винегрет со растително масло е 2-2,5 пати поголем. Ајде да одиме сметаат дека содржината на калории од вообичаени сорти винегрет.

Сколько калорий в винегрете

Со растително масло и компири

За подготовка на класичен vineigrette употреба варат цвекло, компири, моркови, кисели краставички. Зеленчуците се мелени, мешајте и полнете со сончогледово масло. Поради полнење гориво енергетската вредност на садот се зголемува. Calorie vineigrette с маслото и компирот се проценуваат од страна на нутриционистите на 120 kcal на 100 грамови, 50% од калориите се наоѓаат во растително масло. Најпогодно сами ја пресметате енергетската вредност на салатата. Измерете ги состојките на кујнските ваги, утврдете ја содржината на калориите секој од нив (врз основа на тежина) и ги сумира вредностите:

  • Енергетската вредност на 100 g варен компир – 78 kcal;
  • Варена цвекло – 40 kcal;
  • Варени моркови – 35 kcal;
  • Солени (кисела) краставици – 15 kcal,
  • Смесеница – 25 ккал,
  • Зелен конзервиран грашок – 54 ккал,
  • Варен грав – 250 ккал;
  • Маринирани печурки – 26 ккал;
  • Солени харинга – од 160 до 217 kcal;
  • Мајонеза – 680 ккал;
  • Сончогледово масло – 900 kcal. 

Без компири

Рецептот за салата може да биде исхраната, во овој случај од него неопходно е да се исклучат компири. Алтернативно користи грашок. Рецептот за диететски винегрет обезбедува не користете сончоглед, туку повеќе здраво масло од ленено масло, додадени во минимални количини (1-2 лажици по големина сад). Vinaigrette без картошки, приготовленный с использованием перечисленных выше ингредиентов, содержит 49 ккал на 100 граммов Тој може да бидат вклучени во исхраната со нискокалорични оброци.

Calorie vineigrette

Со зелен грашок

Зелен грашок – здрав производ со пријатен сладок вкус кој ги задржува сите вредни својства дури и внатре конзервирана форма. Придобивките заключается в присутствии большого количини на протеини и јаглени хидрати, калиум, железо, фосфор. Во ова Грав многу витамини и влакна. Со нејзината потрошувачка се намалува нивото на холестерол во крвта, телото се чисти од токсини, го подобрува функционирањето на дигестивниот тракт.

Во кои пропорции е додадена грашок на винегрет? Ако сте подготви голем дел (1,5 кг), тоа ќе биде доволно 200 грама. Содржина на калории такого блюда составляет 80 килокалорий при условии, дека како салата облекување, не повеќе од 5-6 беа користени лажици сончогледово масло.

Со кисела зелка

Соја вкусот содржи рекордна количина на витамин Ц, игра важна улога во процесот на губење на тежината. Енергетска вредност производот е низок – 25 килокалории на 100 гр. Метод за готвење Винагрет со зелка не се разликува од традиционалната. Производ се додава во салата сад заедно со друг зеленчук, по што салата полни и мешани. Винагрет со кисела зелка и маслото содржи 112 килокалории на 100 грама, без масло – 42 килокалори.

Со грав

Популарниот вид грав во готвењето – бел грав.  Само 1 чаша бел грав ќе обезбеди секојдневен организам. потреба за оваа супстанција. Овој тип на мешунките мора консумираат луѓе кои страдаат од дијабетес и покачени холестерол во крвта. Белиот грав – богат извор растителен протеин. Неговото железо придонесува лекување на циркулаторниот систем, лечи анемија и зајакнува имунолошкиот систем на телото.

Calorie vineigrette

Дури и високи калории содржина на варени грав (250 kcal на 100 грами) не треба да биде фактор што го ограничува потрошувачка. Колку да го додадете во винегрет? Ако вкупната тежина на другите состојки е блиску до 1 кг, доволно ќе има 200 грама грав (1 чаша). Салата со 3 лажици ја зачините растително масло и добивате здрава и здрава чинија. Винагрет со грав подготвен според овој рецепт содржи 95 килокалории на 100 грама.

Со харинга

Ние сме навикнати на харинга да бидеме дел од друга популарна марула – крзнени палта. Сепак, може да се додаде во винегрет. Ќе го разгледа Оригиналниот рецепт за оваа салата. Листа на состојки Следно: 3-4 компири, 1 средна репка, 1 кромид, 2 мали кисели краставици, 300 грама конзервиран грашок, 1 солени харинга и 50 грама мајонез. Содржина на калории такого винегрета составляет 223 kcal на 100 грама. Тој се подготвува како што следува на следниов начин:

  1. Зеленчук се мијат, варени во нивните кожи. Во тоа време, харинга се сече и се сече на мали парчиња.
  2. Зеленчукот се лади, излупен, се сече на коцки.
  3. Сецкани кромид и краставици.
  4. Сите состојки се поставени во чаша салата или тава, облечен со мајонез и мешан. 

|

Содржина на калории на винегрет на 100 грама

Луѓето кои го следат внесот на калории се заинтересирани за тоа колку калории во винегрет со путер или мајонез. Прва судењето на производот според табелата со калории, има голема енергетска вредност. Сепак, маслото се става во салата во помала количина. Затоа се добива вкупна калориска содржина на винегрет со мајонез повеќе.

Calorie vineigrette

Со масло и без

Калорична содржина на салата од зеленчук без масло, варена со користејќи производи како варени моркови, компири, репка, кисела зелка и кисела краставици, е 44 килокалори. Ова јадење може да биде вклучено во диета мени. Винагрет без компир и без масло содржи уште помалку калории – 35 kcal на 100 грама. Можете да го консумирате во неограничено количина без страв да се подобри.

Но салата без винегрет е премногу сува. Искористување на ова облекување, ќе ја зголемите содржината на калории во јадењето до 110-120 kcal (со компири) или до 95-100 ккал (без компири). Факт е дека Енергетската вредност на 100 грама нафта е 900 Килокалори! Само 1 лажица од овој производ содржи 135 kcal! Ако не можете да консумирате винегрет без гориво, ние препорачуваме прелив на салата не со сончогледово масло, туку со други видови со поголема корист:

  • Маслото од пченка помага при согорување на маснотии
  • Маслиново има анти-воспалителни ефекти;
  • Сенф помага да се задржи салата свежо подолго;
  • Ленено – складиште со масни аминокиселини;
  • Маслото од орев има корисен ефект врз црниот дроб;
  • Сусам содржи голема количина на калциум;
  • Тиква е богата со цинк.

Со мајонез

Со пополнување на салата со мајонез 67% маст, ќе се зголеми калорични оброци до 220 килокалории на 100 грама. Ако земеме �”Светлина” тип на производ со 30% масти, енергетска вредност зелена салата ќе достигне 140-150 ккал. Најдобар вкус има природно домашно мајонез готви без употреба на штетни хемиски адитиви, згуснувачи и конзерванси.

Со печурки

Според содржината на минералите, печурките можат да се изедначат со овошје, на капацитетот на јаглени хидрати – на зеленчук. Верверица во нив е дури и повеќе од во месо! Затоа грибы часто называют «лесным мясом». Тие се важни за луѓе кои не консумираат животински протеини – вегетаријанци. Придобивките Габата е зачувана и маринирана. Во процесот на обработка тие лачи мукозната супстанција која е корисна за работата стомак. Затоа их использование в салатах оправдано – блюдо Таа станува покорисна, а нејзините вкусови се подобрени. Енергетската вредност на кисела печурка е само 25 ккал, винегрет со печурки и масло – 111 килокалории, без масло – 42 kcal.

Состав и хранлива вредност на винегрет < / h2> Винагрет содржи состојки кои содржат скроб, влакна, вредни диетални влакна (100 грама храна – 8% од дневната вредност), моносахариди, дисахариди, органски и незаситени масни киселини. Просечната содржина на протеини ја проценуваат нутриционистите со 1,7%, маснотиите – на 10,3%, јаглехидратите – на 8,2%. Ако класичниот винегрет не се полни со масло, концентрацијата на масти ќе се намали на речиси нула.

Салата содржи сите витамини од Б, Е, Ц, Н, ПП (фосфорна киселина), но најмногу од витамин А (100 грама салата ќе ја задоволи дневната потреба на оваа супстанца). Од 20 суштински за нормално функционирање на микро и макро елементи во винегрет 19 се прикажани (со исклучок на силикон). Ванадиум, хром, манган, бакар, калиум, фосфор, молибден, железо, бор се во однос на односот кон дневната норма.

Корисни својства на зелена салата < / h2> Винагрет е сад богат со скроб, влакна, вредни растителни протеини и витамини. Потрошувачката на зелена салата помага да се исчисти цревата, да се ослободи од вишокот килограми, брзо го храни телото со витамини и минерали.

Лидерот во однос на придобивките за телото меѓу нејзиниот составен зеленчук е репка. Овој производ има корисен ефект врз функционирањето на дигестивниот систем, го намалува крвниот притисок. Винагрет кисела зелка – извор на корисен витамин Ц. Компирот го зајакнува имунолошкиот систем и ја мобилизира одбраната на телото. Моркови содржат калциум, јод, има добар ефект врз видот. Солени краставици го подобруваат метаболизмот и го заздрават стомакот. Кромид помага да согорува калории. И најпопуларната облека за винегрет – растително масло, служи како профилактичко средство за запек.

И ова е само кратка листа на придобивки од потрошувачката на салата. Секој свеж а варен производ кој е негов дел поседува најширок спектар на корисни својства. Винаигрет – диететски оброк кој не содржи месо. Дури и присуството на скроб во него не влијае негативно на формата. Оваа салата го чисти телото од токсини и шлемови, го нормализира метаболизмот, ја подобрува гастроинтестиналната подвижност, дава чувство на ситост и ве енергизира. Затоа потреблять блюдо (особенно без масла) можно в неограниченном количестве. Постојат дури и специјални диети, чие главно јадење е винегрет. |

Совети за готвење класичен салата винагрет < / h2>

Дали сакате да направите вкусна салата која ќе ги задоволи гостите? Тогда воспользуйтесь како што следуваи рекомендациями:

  1. За садот да има униформен розова боја, измешајте ги сите состојки со мешавина, наполнете го со репка со сок и потоа путер.
  2. Ако сакате салата да биде “шарена” и секој производ ја задржува својата оригинална боја, пополнете го зеленчукот со масло одделно, во различни контејнери, а потоа се меша.
  3. Вкусот на зеленчукот ќе биде поизразен ако ги кипете во кора или ќе ги печете. Ако сакате да ги готвите состојките, оставете ги малку поджалените. Во таквиот зеленчук ќе остане повеќе витамини и корисни елементи. Исто така, ќе го спречите распаѓањето на целулозата во едноставни јагленохидрати. < / Li>
  4. Полнењето гориво се подготвува одделно и се истура постепено. Додајте точно колку масло како зеленчук ќе апсорбира. < / Li>
  5. Не користете метални прибор за да ги измешате состојките. < / li>
  6. За да го направите јадењето вкусно, а цвеклото не му дава розова боја на другиот зеленчук, прво да го исечете, сол и сезона со путер.
  7. Солете ја салатата пред облекување, во спротивно сол не може да се раствори.
  8. Помалите што го пресекувате зеленчукот, толку вкусно ќе го добиете садот! < / li> < / ol>

    loading...

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: