Сите користевме мешавина од сув желе. Готви од тоа само желе, не сфаќајќи дека со нејзина помош можете да печете прекрасна торта.
За да направите таква торта, потребни ви се минимум производи, и Резултатот ќе ве задоволи вас и вашите гости.
Состојки
- Брашно – 100 гр.
- Кисел сув – 2 х 250 гр.
- 5 јајца.
- Сода, оцет – по 10 гр. или 1 лажичка секоја од нив.
- Кондензирано млеко – 350 – 400 g.
- Путер – 200 гр.
- Секое домашно џем – 2 – 3 лажици. л (за импрегнација).
- Вино (вотка или коњак) – 50 ml.
- Чоколадо, за украсување.
Готвење желе торта:
1. Да започнеме со правење тесто. Брикети со сув Кисел исецка и се прелива во длабок сад, додадете јајца и победи од миксер. За да ја изгасите сода со еднаква количина оцет, додајте го смесата. Издвои 5 минути.
2. Додадете го просејуваното брашно во садот, измешајте додека не се изедначи, густа маса.
3. Садот за печење е великодушно подмачкан со путер, Таа е покриена со хартија за проследување храна (ако формата е нова, тогаш не е) задолжително) Ставете го тестото, ставете го во рерната, првично загреани до 160 степени за 20-35 минути. Проверете за Подготвеност со сува дрвена костур.
4. Тестото треба да се крене прво, на крајот на печењето да се спушти, но немој да се плашиш, ова е нормално. Оладена торта се сече на две колачи.
5. Сега подгответе го кремот и натопете. За крем земаме млеко кондензиран и омекнат путер (можете да додадете какао, ако сакате да добиете крема од чоколадо), и пената со размахване. Подгответе ја импрегнацијата со апсолутно какво било џем и вино. Истурете алкохол во чинија, проследено со 2-3 лажици џем и се меша добро. Сè е подготвено, одете по волја фаза.
6. Со импрегнација, подмачкајте ја внатрешноста на бисквитот и кремот со сите страни. Решетки чоколада, посипете торта одозгора и одново на страните.
Препорачливо е готовата торта да ја ставите во фрижидер, 40 минути 60, за импрегнација.
Имајте убава чајна забава со одлична желе торта.