Декорација Божиќното дрво е секогаш одговорен и забавен настан, што И возрасните и децата сакаат да прават. Минатата година јас и мојот сопруг ја прослави нашата прва фамилија нова година. Секако дека се облекувавме наши Божиќна елка сите семејни сојузи. Отидовме во продавницата за Но, ва Година украси, венец и божиќен лименки. Оваа година ја имаме Тоа ќе биде втор семеен новогодишен празник. И ќе одиме повторно продавница за Божиќни топки, нема да ја пропуштам можноста да ги украсувам DIY Божиќ играчки.
Но, имав желба да направам нешто оваа година необично, не познато за нас. И решив да ги пејам новогодишните колачиња за елката. Многумина веројатно веќе го прават ова секое година. Но, за мене ова е ново. Се разбира, порано печев колачиња, но Божиќни колачиња – ова е сосема поинакво. Божиќ колаче треба само да мириса на нова година и Божиќ, да донесе радост и подари насмевки! Само што не ќе го јадеш со чај, мора прво ќе се восхитуваш. И кога ќе го погледнете, тогаш „Ам!“ Во устата.
Децата се воодушевени и од новогодишните колачиња. За ова кажете им на мајките кои секоја година ги воодушевуваат своите деца Божиќни колачиња на дрвото. Малку помагачи со огромни задоволство да учествувам во подготовката на празникот бисквити. И момчињата честопати седат во кујната до мама да земе активна улога и да ја пече својата Нова Година колачиња Затоа, решив да му угодувам на моето семејство и да печем колачиња до елката.
Рецепт за колачиња за Нова Година
Сакам да се пече Божиќни колачиња според докажан рецепт. Со ова Рецептот секогаш го користам. Мојот сопруг и ќерка навистина ми се допаѓаат моето колаче. Затоа, од мене беше решено да не се „паметни“, туку да сториме сè старомодниот начин. Само овој пат ќе користам боја шлаг, затоа што тоа ќе бидат божиќни колачиња.
Ако исто така сакавте да го задоволите вашето семејство за одмор Божиќни колачиња, а потоа напишете го рецептот.
Состојки за тестото:
- Брашно – 500 гр
- Путер (маргарин) – 200 гр
- Шеќер – 150 гр
- Пилешки јајца – 3 парчиња.
- Шеќер од ванила – 2 лажици
- Прашок за пециво – 2 лажици
Состојки за обоена глазура:
- Шеќер во прав – 100 гр
- Боење на храна
Готвење на тестото. Земете го маслото, мелете тоа со шеќер и ванилин шеќер. Потоа додадете ги јајцата и меша. Патем, Божиќните колачиња треба да бидат миризливи, така можете да додадете ѓумбир, цимет или ванила во тестото. НоНе можете да додадете.
Значи, ние мешавме путер, шеќер и јајца. Сега лево додадете олабавено и брашно. Месете го тестото. Кога е нашето тесто за Новогодишните колачиња се подготвени, треба да се валани на попрскана брашно табелата. Дебелината на тестото треба да биде 3-5 мм. Исечете ги бројките. Сакам направете снежни работи, како на пример на фотографијата за статијата. Но, можеш користете обични фигури.
Земаме сад за печење, го маснеме со масло или го покриваме со хартија до печење. Ставете ги нашите фигури на сад за печење. Во суровини бројки МАНДАТОРИЈА прават дупки за јажето. Дијаметарот на дупката е приближно 5-7 мм.
Ние ги испраќаме колачињата во рерна загреана на 180 степени и печете 10-15 минути. Додека бисквитите се во рерната, продолжете кон подготовка за глазура.
Готвење шлаг. Земете шеќер од шлаг додадете неколку лажици вода. Измешајте Ако шлаг излегува дека е премногу течен – додадете шеќер во прав. Ако шлаг излегува премногу густо – додадете вода.
Поделете ја глазурата на неколку делови за да може да се разреди бои за храна.
Кога колачето е подготвено, оставете малку да се излади. Тогаш можеш започнете да ги обоите новогодишните колачиња. Аплицирај прво главниот слој на обоена глазура и оставете да се исуши, а потоа можете продолжете со боење на фигурите.
Па, тоа е сè, вашите Божиќни колачиња сигурно ќе бидат ценети и деца, и сопруг и гости. Среќна Нова Година за вас и за вашите најблиски!
Валентина Лонкунова специјално за страницата Women’sенски разговор
